Page 26 - Norsk Fiskerinaering

I fjor ble det eksportert ganske nøyaktig
56.000 tonn fersk torsk fra Norge til en verdi
av nesten 1,7 milliarder kroner. Det utgjorde
19,1 prosent av den samlede eksportverdien
av torsk og skrei. (Foto: Sjømat Norge/Thor
Nielsen)

Med januar lik 100, har prisene utviklet
seg som følger:
Januar...................................... : 100,0
Februar .................................... : 93,3
Mars ......................................... : 98,7
April ......................................... : 94,7
Mai ........................................... : 96,5
Juni .......................................... : 103,0
Juli ........................................... : 105,0
August ..................................... : 105,1
September ............................... : 107,5
Oktober .................................... : 110,8
November ................................ : 109,3
Desember ................................ : 109,2
Torskeprisen er altså dårligst i februar
og høyest i oktober. Men forskjellen er
ikke dramatisk. Mellom den beste og
dårligste måneden er prisforskjellen ca.
18 prosent. Om det utjevner alle kost­
nader er ikke godt å si. Holder vi oss til
mars, som er måneden med best tilgjen­
gelighet, er prisene bare 8­10 prosent
lavere enn utover høsten.

Sjømat – en næring i vekst

Torsken er den viktigste arten i norsk fiskerinæring, og foredles til en rekke forskjellige produkter både nasjonalt og
internasjonalt. Vi har kunder i hele verdikjeden for torsk, og kjenner derfor til de utfordringer næringen har. Vår fagkunnskap
og erfaring gjør oss til en naturlig samarbeidspartner for deg og din bedrift.

TRADE FINANCE | MARKETS | LEASING | FACTORING | PENSJON | PRIVATE BANKING | CORPORATE FINANCE I CASH MANAGEMENT
Nordea I Seafood - seafood@nordea.com - nordea.no/sjomat

Fersk torsk

bør pakkes med høyoksygen

Hvis nitrogen erstattes med høyoksygen i forbrukerpakninger, holder
den ferske torsken seg fin i opptil 12 dager, viser ny forskning fra
forskningsinstituttet Nofima. f r a n t z . n o
Les mer om vår forskning på levendelagring
på Nofima.no og Levendetorsk.no.
Kontakt oss på post@nofima.no
eller på telefon 02140

Annonseproduksjon (Norges Kystfiskarlag)
Du finner oss på....

185,00 mm bred x 55,00 mm høy
26 "Norsk Fiskerinæring" nr. 3 - 2017
Best.: Wilhelm Solheim

hg