Page 96 - Norsk Fiskerinaering

Engelsviken i 150

Sild, brisling, reker og annet råstoff fra fjorden
utenfor har vært utgangspunktet i det meste av keri til, samtidig som firmaet
Engelsviken Cannings lange historie. EUs nær- utenfor Fredrikstad begynte
å seile fisk og reker til Oslo.
vær og tollsatsenes realitet gjorde at stadig mer Mye av sjømaten fant også
av produksjonen ble plassert ut fra markedet. veien ut av landet; man
Og at krepse haler fra Kina for lengst har tatt hadde egen agent i engelske
over for sild fra Oslofjorden. 150-års-feiringen Hull og kontakter i Sverige og
skjer i Skagen, men snart reises helt ny byg- Danmark.
ningsmasse i Engelsviken. Og de nye produktene
skal ut til folket både hjemme og ute.
Grenen som holdt
Vi vet ærlig talt ikke om — Da begynte oldefar, Lars Første generasjonsskifte
mange virksomheter i nærin- Andersen, med fiskemot- innebar både spredning og
gen som kan skilte med 150 tak og silde salting, forteller familiær konkurranse.
år kontinuerlig virke med fem daglig leder i Engelsviken — Oldefar hadde fire
generasjoner fra samme fa- Canning, Lars Sigvart Gran sønner, og alle begynte hver
milie i sving. Ansjosoppskrif- Andersen. 1867 var året da sin hermetik kfabrikk, kon-
ten til Engelsviken Canning Ibsen skrev «Peer Gynt» og staterer Gran Andersen. På
begynner sannelig også å bli Marx «Kapitalen», mens den 1960-tallet skjedde imidlertid
voksen, men først og fremst allsidige gårdbrukeren uten- en uttynning som gjorde at
er det beliggenheten til for Fredrikstad skulle sette det ble hans familiegren som
hovedkontoret og familierek- i gang noe som skulle vare førte tradisjonen videre.
ken som har holdt seg siden i generasjon er. Etter hvert — Da drev de fleste med
1867. kom det landhandel og ba- sardiner. Det gjorde ikke

Slik blir Engelsviken
Canning om ikke så alt
for lenge. Dagens anlegg
rives, produksjonen er ute
av bildet, mens den nye
byg ningsmassen huser
både attraktive kontorer
og lekre leiligheter øverst.
Byggestart skal etter planen
skje senhøstes 2017 og om
alt går som det skal står
byggningene ferdig våren
2019. Engelsviken Canning
skal ha kontorer 1. etasje i to
av disse av byggingene.
(Ill: S:LAB)

96 "Norsk Fiskerinæring" nr. 3 - 2017