Page 137 - Norsk Fiskerinaering

Sveinung Flem har vært adm. direktør i Surofi i Ålesund siden 2004. Han kjøper ikke påstanden om at stadig mer av den norske fisken landes i
utlandet. (Foto: Thv jr.)

kysten. Vi ønsker lønnsom foredling antydet at denne markedsplassen i auksjon. Dette vil sikre kjøperen større
og sysselsetting i fiskeindustrien og vi større grad enn i dag kan være attraktiv langsik tighet i råstofftilførselen, samtidig
har hver eneste dag et godt samarbeid for utenlandske tilbydere og kjøpere. som fisker oppnår markeds pris. Silde-
med alle våre kunder. Salgslagene er Ekspertut valget, som leverte sin rapport laget har lansert denne omsetningsfor-
opptatt av at mest mulig fisk skal være før jul, har også understreket betydnin- men. I Surofi har vi har hatt langsiktige
tilgjengelig for en bredest mulig krets gen av auksjoner, og mener også at avtaler som en mulighet siden 2005,
av kjøpere, uavhengig av om de driver langsiktige kontrakter bør omsettes på men slike ordninger har knapt blitt brukt.
fore dling eller ikke.

Vertikal integrering er
ikke løsningen
For å sikre markedsbasert omsetning
benytter salgslagene auksjon er. Fisken
blir solgt i åpne markedsplasser til de
kjøperne som har størst betalingsvilje
til enhver tid. I stortingsmeldingen om
en konkurransekraftig sjømatindustri er
denne organiseringen av førstehånds-
omsetningen fremhevet som viktig fra
et samfunnsøkonomisk verdiskapings-
perspektiv. I meldingen blir det også

Hovedregelen er enkel. Norsk fisk landes i
Norge. Av hvitfisken landes tett på hundre
prosent her hjemme, ifølge Sveinung Flem
og norsk fiskeristatistikk.

"Norsk Fiskerinæring" nr. 3 - 2017 137