Page 75 - Norsk Fiskerinaering

1) Automatisering av produksjonen.
Det stilles stadig større krav til kvalitet
og ferskhet. Arbeidet med å redusere
lønnskostnadene gir et helt nytt arbeids-
mønster både i landbaserte virksomheter
og i flåten.
2) Energisparende tiltak.
Her er innsatsen særlig rettet mot
utvikling av nye og mer ener gieffektive
redskaper i fisket.
3) Bedre utnyttelse av fisken.
Hele fisken og nye arter blir tatt i bruk.
Ifølge Petur Palsson i Visir ehf, vil snart
fiskefiletene stå for under halvparten av
fiskens verdi. Jeg tror han har rett.
Det er ingen tvil om at vi lever i en
spennende tid. Mye skjer, og det skjer
raskt. Behovet for forskningsfond som
AVS på Island og FHF i Norge er stort.
Næringen trenger forskning basert på
akademisk kompetanse, men som også
har praktisk grunnfeste. Jeg tror vi er på
Petur Bjarnason har ennå ikke møtt noen som mener at HB Grandis nye stortråler «Engey rett vei.
RE» er et vakkert skue. Men båten er effek tiv så det holder, blant annet med en ny og
revolusjonerende produksjonslinje fra Skaginn 3x.

kosmetiske produkter og tilset ningsstoffer mest var ved veis ende hva gjelder
i matvarer. I 2015 ble en del av firmaet teknologisk utvikling. Det var ikke
solgt til irske Marigot, og Marinox har nå lenger behov for å bruke penger på
store planer om å øke produksjo nen med forskning i disse næringene. Dette
ny fabrikk i Stykkisholmur i Vest-Island. var i realiteten årsaken til at AVS-
Iceprotein ehf fondet ble etablert. Utviklingen de
Iceprotein ehf er et datterselskap av siste årene viser at vitenskapsmiljø-
Fisk Seafood i Saudarkro kur. Dette er en ene tok grun dig feil. Det har vært en
utviklings- og forskningsbedrift, som job- storartet teknologisk utvikling både i
ber med å skape spennende produkter fiskeriene og landbruket.
av restråstoffer fra tradisjonell fiskefored- Det som kjennetegner denne Iceprotein ehf i Saudarkrokur har utviklet
ling. Selskapet har allerede tre forskjel- utviklingen i fiskerisektoren kan sammen- tre spennende helse produkter basert på
lige helsepro dukter i markedet, og selv fattes i tre punkter: marint restråstoff som nå er ute i markedet.
om det hele er relativt nytt ser salg og
markedsføring lovende ut.
Polar toghlerar ehf
AVS-fondet støtter utvikling og produk-
sjon av nye tråldører som skal være
energisparende. Bak dette prosjektet står
Polar togh lerar ehf i Reykjavik. Fordelen
med tråldørene er at de er lette å styre
under tråling. Utviklingen og markedsfø-
ringen har fått stor støtte fra EU.

AVS-fondet deltar
Samtlige av de her omtalte firmaene har
fått støtte fra AVS-fondet. De er gode
eksempler på hva som kommer ut av
vår virksom het. Mange andre fond har
også bidratt, i enkelte tilfeller endog FHF
i Norge. Men først og fremst skyldes de
gode resultatene dyktige enkeltpersoner
og innovatører.
For 15-20 år siden var det en utbredt
oppfatning i vitenskaps miljøet på Island AVS­fondet kan finansiere inntil 50 prosent av prosjekter som bidrar til å øke verdiskapingen i
at fiskerinæringen og landbruket nær- sjømatsektoren på Island. Et av selskapene som har fått støtte er Kerecis ehf i Isafjørdur.

"Norsk Fiskerinæring" nr. 4 - 2017 75