Page 73 - Norsk Fiskerinaering

Det har skjedd en voldsom teknologisk utvikling i fiskerinæringen på Island de siste 10­15 årene, skriver Petur Bjarnason. En rekke spennende
leverandørbedrifter har bidratt. Her fra det topp moderne pelagiske anlegget til Eskja i Eskifjørdur, med mye utstyr fra Skaginn ehf. (Foto:
Skaginn)
Mye spennende på gang

JEG HAR HATT GLEDEN av å arbeide en fusjon mellom en rekke offentlige fors-
i AVS forskningsfond i noen år. Fondet kningsinstitusjoner i næringsmiddelsekto-
ble opprettet i 2003, og støtter kortva- ren. Størst av disse var Fiskerinæringens
rige forskningsop pgaver innenfor fire forskningsinstitutt, men fusjonen omfattet
ulike deler av sjømatnæringen; fiskeop­ også tilsvarende institutter innenfor land-
pdrett, marked, bioteknologi og fangst/ bruk og industri. Siden etableringen har
bearbeiding. Støtten kan utgjøre inntil 50 Matis oppnådd stor internas jonal aner-
prosent av kostnadene, og løper i maks Likevel er jeg ubeskjeden nok til å hevde kjennelse, og jobber i dag med en rekke
tre år. AVS er en forkortelse for «økt verdi at fondet har hatt stor suksess, og at det forskningspros jekter innen matvaresik-
av sjøprodukter». Forutset ningen for bidrar til å realisere en rekke lønnsomme kerhet og utvikling av nye matprodukter.
støtte er at prosjektene bidrar til å øke prosjekter. Selv om AVS-fondet selvsagt Selskapet bidrar også med utvikling
verdiskapin gen i sjømatnæringen i løpet ikke kan ta æren for alt, er fondets bidrag av spennende kosmetiske produkter,
av relativt kort tid. høyt verd satt av næringens utøvere. tilsetningsstoffer og ulike produkter for
Som ansatt i AVS de siste seks årene medisinin dustrien.
har jeg fulgt nøye med på alt som skjer i AVS har vært med på å finansiere en
Resultater fiskerisektoren, spe sielt innen forskning rekke prosjekter i regi av Matis ehf. Vi
snakker blant annet om bedre utnyttelse
og utvikling. Jeg tør påstå at det aldri
Fondet er lite. I størrelse tilsvarer det ca. har foregått så mye spennende i sjømat- av råstoff et, økt bearbeiding av makrell,
10 prosent av Fiskeri- og havbruksnæ- næringen på Island som i dag. Det er utvikling av nyttige stoffer fra tang og tare
ringens forskningsfond (FHF) i Norge. mange som bidrar til dette. Her skal jeg og mye annet. Matis ohf publiserer sine
Det meste finansieres over statsbudsjet- trekke frem endel av de mest spennende forsknings resultater på hjemmesiden
tet, hvilket er en svakhet. Bevilgningene selskapene: www.matis.is. Den er vel verdt et besøk.
til fondet svinger mye, og er hvert år Matis ohf Marel og Valka
avhengig av fiskeriministerens velvilje. Matis ohf ble etablert i 2007 gjennom Alle som arbeider innenfor produksjon

"Norsk Fiskerinæring" nr. 4 - 2017 73