Page 72 - Norsk Fiskerinaering

nok mene at dyrevelferden er dårligere ivaretatt for
fisk. Samtidig betyr ikke det at den er «bedre» iva-
retatt for burhøner eller kuer på bås. Her må man
rett og slett innrømme at mange dyrs behov ikke
møtes i fangenskap, og ta hvert problem for seg.
— Du er vegan. Hva er det?
— Det er en person som ikke bruker dyrepro-
dukter. Vegansk mat har fått et stort oppsving de
siste årene. Det blir stadig let tere å unngå produk-
ter fra dyr.
— Du vil forby alle dyreforsøk. Er ikke for-
søksdyrene viktige for å finne medisiner som
gjør syke folk friske?
— NOAH arbeider for dyrefri forskning og
alternativer til dyre forsøk, og mener at myndighe-
tene bør bruke langt større ressurser for aktivt å
erstatte dyreforsøk, slik de også har lovet. Dyre-
forsøk kan være villedende, og flere forskere
kritiserer dyre forsøkene på vitenskapelig grunnlag.
Det er en feilslutning å tro at dette er den eneste
måten å finne kunnskap på. Men for å endre en
tradisjon innenfor forskning, slik dyreforsøk er, må
man se en slik endring som et viktig mål i seg selv.
De vanligste forsøksdyrene i Norge er forøvrig
fisker. På grunn av sykdom og parasitter i intensiv
oppdrett blir millioner av fisker brukt i dyreforsøk,
Dyreforsøk er en uting, tes med statlige midler, og det må informeres også slike som gir smerte. Dette er nok folk flest
mener NOAH-lederen. om problemene knyttet til produksjonen. Da ikke klar over.
Og det mange ikke vil folk selv kunne omstille sine forbruksvaner, — Rovdyr dreper andre dyr for å overleve.
vet, er at fisk er det slik de har gjort med pels, dyretes tet kosmetikk Det er greit. Mener du at syv milliarder men-
vanligste forsøksdyret i osv.. Det handler altså om demokratiske pro- nesker som stadig blir flere kan overleve uten
Norge.
sesser og riktige virkemidler. De fleste som har å drepe andre dyr — fisk innkludert?
vært på et slakteri og bryr seg om dyr, vil nok — Som sagt; FN fremhever kjøttproduksjonen
være enige i at dette ikke er noe som tilhører et som en av de mest re ssurskrevende og miljøfi-
reelt dyrevennlig samfunn. endtlige produksjonene. Det er helt nødvendig
— Er hensynet til dyrevelferd bedre iva- for miljø, bærekraft og matsikkerhet at vi i større
retatt i fiskeri- og havbruksnæringen enn i grad spiser «lenger ned» i næringskjeden — dvs.
landbruket? planter både fra land og hav. Dette er ren biologi;
— Man skal være veldig forsiktig med å desto flere vi blir, desto viktigere er det for bæ-
gradere utnytting og dyrs lidelse. Fisk har som rekraften at vi spiser planter direkte istedenfor
nevnt hatt det problemet at de ikke engang at plantene går veien om dyr, noe som er mer
har blitt sett på som dyr. De utsettes for en ressursk revende. Svaret er altså ja.
rekke industriali serte prosesser man ikke ville — Ferdigsnakka?
akseptert med land-dyr. I utgangs punktet vil jeg — Neppe!

72 "Norsk Fiskerinæring" nr. 4 - 2017