Page 25 - Norsk Fiskerinaering

Norsk sjømateksport:
De store dominerer!

Figur 1: Markedskonsentrasjonen for norsk sjømateksport i 2016.

Norske industribedrifter snakker ofte om 20-80 kurat 90 prosent, de 50 største som ser og måten vi regner
regelen. De 20 største kundene står for rundt 80 98 prosent. Da er det ikke mye på. Den diskusjonen lar vi
prosent av salget. For norsk sjømatnæring totalt igjen til de øvrige 96 eksport­ ligge her. I fjor eksporterte
markedene.
Norge sjømat til 146 forskjel­
er ikke det så langt unna. I 2016 sto de 17 største Formen på figuren viser lige land i alle verdensdeler.
eksportmarkedene for ganske nøyaktig 80 pro- markedskonsentrasjonen for Fortsatt er det altså 70-80 land
sent av tota leksporten. Men tar vi for oss enkelt- sjømatekspor ten — eller om som glimrer med sitt fravær i
produkter er nok 10-90 regelen mer dekkende man vil «strukturen» i denne eksportstatistikkene. I det sto­
— eller endog 5-95 regelen. I det store og hele er handelen. Jo brat tere kurven re og hele må det likevel være
lov til å hevde at norsk sjømat
stiger, jo mer konsentrert er
norske sjømateksportører svært avhengige av et eksporten om et fåtall marke­ finner veien til et imponerende
urovek kende lite antall markeder. der. På de neste sidene har vi stort antall land. Mange steder
tilsvarende figurer for åtte av i verden er Norge utelukkende
Se nøye på figuren over. Den Til disse landene eksporterte våre viktigste eksportprodukter. kjent for de sjømatproduktene
viser markedskonsentrasjonen vi sjømat for 17,6 milliarder, Men før vi kommenterer disse, vi eksporterer. Kanskje like
for norsk sjømateksport i 2016. dvs. 19,2 prosent av den to­ noen generelle betraktninger mange steder aner ikke folk at
Figuren er lett å lese. Stolpen tale eksportverdien. Slik har vi om norsk sjømateksport. den sjømaten de spiser faktisk
helt til venstre viser hvor stor fortsatt. Som vi ser av figuren kommer fra en liten steinrøys
andel eksportverdien til vårt utgjorde eksportver dien til de like sør for Nordpolen som
største sjømatmarked — Polen fem største markedene tett på heter Norge.
— utgjorde i 2016. Det var 10,6 40 prosent av totalen, og til de Hver dag eksporterer Norge
prosent av totalen. Stolpen ti største litt over 60 prosent. Mange små 30­40 millioner måltider med
nest til venstre viser hvor stor I figuren har vi summert FN har 197 medlemsstater. I sjømat. Også det avhenger av
andel eks portverdien til våre opp eksportverdien til de 50 tillegg finnes kanskje så mye hvordan man regner. Det blir
to største markeder utgjorde i viktigste sjømatmarkedene i som 30 andre land i verden. gode 12 mil liarder måltider på
fjor, nemlig Polen og Frankrike. 2016. De 27 største bikker ak­ Det kommer an på øynene årsbasis, eller litt grovt regnet

"Norsk Fiskerinæring" nr. 4 - 2017 25