Page 82 - Norsk Fiskerinaering

Svak prisvekst på torsk

Figur 3: Prisutviklingen for torsk i faste 2015-kroner.
1977-2015.
Figur 3 viser realprisutviklingen for torsk i 2015-kroner siden
1977. Den stiplede linjen viser trenden i utviklingen. I 1977 fikk
fiskerne betalt kr. 11,62 pr. kilo rund torsk. Siden har vi hatt tre
perioder med gode priser — 1990-1991, 1998-2002 og 2005-
2008. Den høyeste prisen de siste 40 årene var i 2007 da
fiskerne fikk ganske nyaktig 20 kroner pr. kilo rundt vekt.
Tre perioder skiller seg negativt ut — 1983-1984, 1993-1997
og 2012-2014. 2013 var faktisk det dårligste året gjennom hele
Alf-Helge Aarskog er en av de største entusiastene på vegne av norsk
sjømatnæring. Her sammen med en av dem som liker hans budskap perioden, men en snittpris på bare kr. 8,96 pr. kilo.
aller best, nemlig Cecilie Fredriksen, datter av John Fredriksen og De siste 40 årene under ett har det likevel vært en svakt
styremedlem i Marine Harvest ASA. (Foto: HMS) sti gende pristrend. Historisk er det ingen ting i veien for at
torskeprisen kan stige med mange kroner de neste 2-3 årene.
Trenden siden 2013 har i alle fall vært svært positiv. Dog hører
jo de fleste spådommer til, enten man spår gull eller gråstein. det med til historien at en vesentlig større andel av torsken i dag
Men studerer vi figur 1 kan vi, med unntak av makrellen, fastslå blir landet i fryst tilstand. Å fryse fisken ombord har en kostnad,
at de siste 40 årene ikke har gitt den jevne og vedvarende og da skulle det bare mangle om ikke realprisen øker. Justert
pris stigningen på førstehånd som mange forståsegpåere har for omfanget av ombordproduksjon, hvilket vi ikke har vært i
varslet. Det er sikkert en rekke gode forklaringer. Den mest stand til å gjøre, er det etter vår mening tvilsomt om det har
åpenbare er at gapet mellom tilbud og etterspørsel ikke har vært noen realprisøkning på torsk de siste 40 årene.
økt så mye som mange hadde forventet. De siste 65 årene har
nemlig verdensfang sten økt kraftig, fra rundt 20 millioner tonn
i 1950 til ca. 95 millioner tonn i 2015. Dette fremgår av figur 2.
Mye av veksten skjedde riktignok de første 30 årene av denne Måtte trenden vedvare
perioden, men også fra 1980 til årtusenskiftet var det en jevn
vekst i landingene av villfisk. De siste 10-15 årene har fangste-
ne stabilisert seg på 90-95 millioner tonn pr. år, mens veksten i
oppdrettsproduksjonen har fortsatt. De totale tilførslene av fisk
har følgelig økt kraftig hele tiden, og uten tvil bidratt til å holde
prisutvik lingen i sjakk.
I det følgende skal vi ta for oss prisutviklingen for hver av de
seks artene i figur 1. I 2015 sto disse for ca. 78 prosent av den
samlede førstehåndsverdien av villfisk.

Figur 4: Prisutviklingen for sei i faste 2015-kroner.
1977-2015.

Figur 4 viser prisutviklingen på førstehånd for sei. Også her er
trendkurven svakt stigende. Det skyldes mye utviklingen de
siste ti årene. Fra 1977 til 2000 hoppet seiprisene mye opp
og ned, men holdt seg i snitt svært stabile. I den grad vi kan
snakke om en trend, var den nedadgående. Topprisene ble
oppnådd i 1980 og 1986 med henholdsvis 8,17 og 8,01 kroner
pr. kilo rund vekt. Fra en ny pristopp i 1998 på 7,56 kroner, falt
seiprisen nesten sammenhen gende frem til et bunnivå i 2003
på bare 4,68 kroner. Siden har det gått jevnt oppover, med
unntak av et kortvarig tilbakefall i 2013. I fjor fikk fiskerne hele
9,75 kroner for seien, den suver ent beste prisen i hele perioden
Figur 2: Verdens fangst og oppdrettsproduksjon, 1950- og hele 55 prosent høyere enn i 1977. Måtte trenden de siste
2013. årene vedvare.

82 "Norsk Fiskerinæring" nr. 2 - 2016