Page 103 - Norsk Fiskerinaering
P. 103

Fra 2014 til 2015 falt verdenshandelen med fisk og sjømat med vel 9 prosent, regnet i verdi. I alt ble det importert sjømat rundt om i verden for
         litt over 1 billion norske kroner i 2015. Det markerte et klart brudd med en vedvarende veksttrend gjennom flere tiår.
         Verdenshandelen med fisk avtar





         av ERIK HEMPEL

         GJENNOM HELE DEN pågående olje-     fra FAO tyder på at hande len i 2015 gikk   beregninger viser et gjennomsnit tlig kon-
         krisen har vi hørt at «fisk er Norges frem-  ned med 9,3 prosent, fra 144,4 milliarder   sum pr. person pr. år på 20,1 kg i 2015,
         tid». Alle har kastet seg på denne bølgen   dollar i 2014 til 131,0 milliarder i 2015. Se   mot 20,0 kg i 2014.
         og mediene fylles opp av reportasjer om   figur 1.                        Oppdrett blir stadige viktigere, og
         folk som hevder å ha vært fremsynte nok   Eksperter i FAO hevder det er flere   andelen av sjømat fra op pdrett som går
         til å satse på fiskeri og oppdrett. Forleden   grunner til dette. De peker på at flere av   til menneskekonsum øker. I 2014 var
         sendte en av TV-kanalene en reportasje   de nye markedene — «emerging mar-  denne andelen høyere enn den som
         om en emballasjeprodusent som var   kets» — er blitt svekket, prisene har jevnt   kom fra villfanget fisk. FAO regner med
         san nhetsvitne for dette. Vi i næringen er   over gått ned for en rekke arter og det   av verdens produksjon av fisk og sjø-
         selvsagt glade for denne oppmerksom-  har vært store variasjoner i valutakur-  mat vil øke med 2,6 prosent i år, mens
         heten. Men hva sier tallene? Er fiskeri og   sene. Den viktigste årsaken er kanskje at   oppdrettsproduksjonen vil øke med hele
         oppdrett virkelig blitt den eksportnærin-  den amerikanske dollaren har styrket seg   5 prosent.
         gen som vi kan stole på i frem tiden? Som   kraftig mot en rekke valutaer, som f.eks.
         vanlig titter vi litt i det materialet som fra   euro, norske kroner og kinesiske yuan.
         tid til annen kommer ut av FNs Matvare-  Selv om verdien av verdenshandelen
         organisasjon, FAO.                  går ned, er det registrert en økning i   Import
           I flere år har verdien av verdens han-  volumet som forflytter seg over lande-  EU er langt den største importøren av
         del med fisk og sjømat bare økt og økt.   grensene. Konsumet av fisk og sjømat   fisk og sjømat i verden, og i 2015 er det
         Men i 2015 ser det ut til at det var stopp.   fortsetter også å vokse, om enn i litt   estimert at EUs import utgjorde hele 37,3
         Helt ferske, men ennå ikke publiserte tall   saktere tempo enn tidligere. Foreløpige   prosent av verdens totale import. Japan,



                                                                                    "Norsk Fiskerinæring" nr. 2 - 2016  103
   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108