Page 119 - Norsk Fiskerinaering

av svært mange små fartøyer som
ikke er i stand til å fiske langt til havs.
Dessuten er ressursene man råder
over i tilbakegang, og man har en dår-
lig utbygget infrastruktur for å ta vare
på og distribuere fangstene. Dessuten
ønsker man en kvalitetsforbedring når
det gjelder foredlede produkter. Her må
det legges til at svært mange av fored-
lingsanleggene i Vietnam allerede i dag
har en meget høy standard, spesielt hva
gjelder hygiene.
Innen oppdrettssektoren ønsker myn-
dighetene en ytterligere diver sifisering
på arter. Hvorvidt dette er en fornuftig
plan, er en annen sak. Ved å satse på Ambisjonene er høye, og Erik Hempel tviler sterkt på om Vietnam klarer å nå det offisielle
mange forskjellige arter vil man lett målet om å øke villfangstene til 7 millioner tonn pr. år. I norsk målestokk er den teknologiske
havne i en situasjon hvor man ikke opp- standarden på fiskeflåten ganske lav. Men vakkert er det i fis keridistriktene.
når særlig store fremskritt fordi midlene
blir fordelt for tynt over for mange arter.
Det er spesielt innen marint oppdrett har man også begynt å få øynene opp 150 tonn. Hittil har produksjon kommet
man tenker å gjøre fremsk ritt, igjen med for innenlandsmarkedet og det regio- opp i 107 tonn. Anlegget skal gi erfa-
hjelp og teknologioverføring fra Norge. nale markedet i Sørøst-Asia. Dessuten ring og opplæring av personell slik at
Vietnams kyst er ikke velegnet for marint tenker man mer på hvilke pro dukter de kommersielle operatører kan ta i bruk
oppdrett slik vi kjenner det i dag. Kysten ulike markedssegmentene har behov den samme teknologien og sette i gang
er i stor grad ubeskyttet mot stormer og for, og vil tilpasse produksjonen til dette. stor-skala produksjon.
tyfoner. Det kan derfor bli nødvendig Den arten man nå satser på er i
enten å utvikle landbasert oppdrett for første rekke pompano. Den egner seg
marine arter, eller å bruke svært store godt for merdoppdrett, og har et interes-
anlegg i sjøen som kan motstå de sterke Pilotanlegg for oppdrett sant marked i området. Anlegget ligger
stormene. Innen oppdrett ser man også Gjennom et Norad-prosjekt har Norge helt nord i Vietnam, og består av åtte fly-
betydelige utfordringer når det gjelder bidratt til en viss utvikling både av lov- tende merder samt en «nursery»-merd
sykdomsbekjempelse, produksjonskost- givning og verdiskapning i verdikjeden. for småfisk. Norske re tningslinjer er tatt
nader, markedsbearbeiding, og finansi- Dessuten har Norge bidratt til etablerin- i bruk med hensyn til dybde, forankring,
ering. gen av et pilotanlegg for marint oppdrett fôring og biosecurity.
Tradisjonelt har man fokusert på de ved forskningsstasjonen RIA 1 i det Vietnams myndigheter planlegger
store internasjonale marke dene for sjø- nordlige Vietnam. Demonstrasjonsan- å bygge videre på den erfaringen og
mat — USA, Europa og Japan. Men nå legget har en produksjonskapasitet på innsikten dette pilot-anlegget har gitt,
og vil nå utdanne flere operatører ved
anlegget.

En åpen mulighet
for Norge
Det er åpenbart at både ambassaden,
Innovasjon Norge og vietname siske
myndigheter er interesserte i å videre-
utvikle samarbeidet mellom Norge og
Vietnam innen oppdrett. Fra norsk side
vil det være vesentlig at norske teknolo-
gibedrifter ser forretningsmu ligheter i Vi-
etnam og setter seg i stand til å utnytte
potensia let i disse. De selskapene som
allerede er etablerte i landet eller har fle-
re års erfaring med å samarbeide med
Vietnam, vil være til uvurderlig hjelp i
dette arbeidet. Det er ingen tvil om at et
samarbeid mellom ulike norske bedrifter
vil være fruktbart for å få til en utvikling.
Om hvem vet; kanskje kan flere norske
Arbeidskraft er fortsatt billig i Vietnam, noe man merker fort om man besøker et av landets oppdrettsbedrifter bruke Vietnam som
mange og moderne fiskeforedlingsanlegg. Den hygieniske standarden er ofte forbausende et sted for egen ekspansjon og diversi-
høy. fisering?

"Norsk Fiskerinæring" nr. 11/12 - 2016 119