Page 14 - Norsk Fiskerinaering
P. 14
• nf's blå •
bli solgt i utlandet. Det ligger
overhodet ingen dramatikk i
dette, og kan heller ikke tolkes
som om norske forbrukere er
blitt mindre glade i sjømat.
i gjennomsnitt for perioden Forklaringen er helt enkel at
2000-05 til 347.000 tonn i tilbudet gikk ned og at krona
perioden 2011-16. Det er nok ble svakere. Euroen styr ket
denne utviklingen Inger Marie seg med 3,8 prosent mot
Sperre mis liker, og nå tar til norske kroner i 2016, dollaren
ordet imot. I våre øyne er det med 4,0 prosent.
en betimelig advarsel. Målset-
ting må jo være at mest mulig
fisk landes i Norge.
Flotte utsikter for
makrellen
Mindre fisk, For å starte med slutten.
svakere krone Forbruket av sjømat i Norge falt med 7 prosent i 2016. Forklarin gen er Hvor ville makrellforskningen
stått i dag om ikke forskere
Mange bekymrer seg over at neppe at norske forbrukere er blitt mindre glade i fisk. ved Havforskningsinstituttet
sjømatkonsumet i Norge falt i Bergen hadde tatt initiativet
med 7 prosent i 2016. Men til et mengdemålingstokt med
ting henger sammen. Tilførse- spise. Samtidig økte folketallet grunn av utviklingen i kro- trål i 2007 og etablering av en
len både av laks og torsk, de i Norge med nesten 1 prosent. nekursen steg fiskeprisene ny merke-gjenfangst dataserie
to desidert mest populære fis- Når det blir flere å dele på, blir relativt mer i Norge i 2016 enn fra 2011? Svaret er enkelt; på
keartene på norske spisebord, det også mindre til hver. Enkel i alle våre viktige markeder bar bakke. De siste ti årene
falt med henholdsvis seks og matematikk. Men den viktigste ute. Loven om tilbud og etter- har makrelleforsknin gen gjort
tre prosent i 2016. Blir det min- forklaringen har sannsynligvis spørsel tilsier da at en større et kvantesprang. Frem til 2013
dre fisk, blir det også mindre å med fiskeprisene å gjøre. På andel av den norske fisken vil hadde man kun eggtokt hvert
PRODUKTOMRÅDER
INVESTERER DU ØKONOMISK * Fabrikkplanlegging
* Dosering
* Ovner og spesialovner
RIKTIG FOR FREMTIDEN? * Kjøl og frys
* Ileggere
Se robotanlegg * Pakking
på YouTube * Robotløsninger
* Produktkontroll
VI I DYNATEC HAR FOKUS PÅ Å UTVIKLE LØSNINGER * Transportløsninger
SOM GIR DIREKTE OG MÅLBARE RESULTATER FOR * Palletering
VÅRE KUNDER. * Vaskemaskiner
* Eget verksted
* Service og reservedeler
* Bruktmaskiner
Unik robotcelle depalleterer
EPS-kasser, tar av lokk og tømmer
kassene for fersk fisk og is før de
blir sendt til resirkulering.
Med egne produktutviklere og samarbeid med verdens fremste maskinprodusenter er DYNATEC
en totalleverandør for næringsmiddelindustrien. Vi leverer produksjonsløsninger for hele
verdikjeden, fra prosjektering og enkelt maskiner til komplette linjer.
Kontakt oss gjerne for en kostnadseffektiv prat om din bedrifts
investeringer for fremtiden.
DYNATEC AS, tlf +47 69 83 80 10, e-mail: DYNATEC@DYNATEC.no, www.DYNATEC.no
14 ”Norsk Fiskerinæring” nr. 2 - 2017