Page 90 - Norsk Fiskerinaering

etterspørsel og prisene har rast i været. — Hva kan du si om settefisk og ikke
De beste produsentene har over 20 kro- minst foredling av laks og ørret?
ner i overskudd pr. kilo. Inntjenin gen for — Det er litt verre å vurdere. Mange
bransjen under ett har aldri vært bedre. av selskapene driver både med set-
Samtidig har lakselus og sykdommer ført tefisk, matfisk og foredling. Generelt vil
til økte produksjonskostnader. Det er et jeg tro at det har vært gode marginer i
lite skår i gleden. Men for bransjen samlet settefisknæringen, mens foredlingsbe­
tror jeg at mar ginene pr. kilo havner et driftene har slitt. Det gjelder særlig de
sted mellom 15 og 20 kroner. Det vil som har inngått kon trakter om salg av
avhenge av i hvilken grad man har solgt bearbeidede produkter uten å ha sikret
på kontrakt og om man har klart å få frem seg på innkjøpssiden. Det vil bli store
stor fisk over fire kilo. Vårt anslag er at lønnsomhetsforskjeller i denne bransjen.
ca. tredjeparten av laksen blir solgt på Uansett er foredling og prosessering
kontrakt i 2016, og da mister man i verste marginindustri som ikke makter å ta ut
fall over 10 kroner pr. kilo i forhold til spot- superprofitt på samme måte som fangst
prisene. Det er primært de store aktørene og oppdrett.
som inngår langsiktige kontrakter. I 2017 — Hvordan var 2016 fiskeripolitisk
vil kontraktprisene bli vesentlig høyere sett? Har du merket deg mye interes-
enn i år. sant på denne fronten?

Henning Lund jobber som sjømatanalytiker
i Pareto. Her følger han de børsnoterte
sjømatselskapene med lupe. Det betyr at han
vet mest om oppdrettslaksen. (Foto: Thv jr.)

— Egentlig ikke. Innen oppdrett har det
vært få overraskelser. Det meste støtter
opp om hovedplanen de senere årene,
nemlig å få kontroll over biologien. Vek-
sten må være bærekraftig.
— Hva kan du si generelt om utsik-
tene i 2017 for norsk sjømat næring?
— Kort fortalt at det blir et nytt
rekordår. Hvitfiskprisen vil stige noe, og
gi solid fortjeneste i torskeflåten. Jeg for-
venter en betydelig prisøkning på hvitfisk
i årene som kommer, men sei vil kanskje
få det litt tøffere i 2017 da kvotene skal
kraftig opp. 2017 blir bedre enn 2016.
Kvo teutviklingen både for sild, makrell
og kolmule er god. Det er duket for et
nytt fint år for den pelagiske flåten. Også
konsu mindustrien bør øke sin inntjening.
Økte volum gir lavere enhets kostnader
og bør være positivt for marginene.
I oppdrettsnæringen vil prisene stige
mer enn kostnadene. Produksjonsvek-
sten vil bli begrenset. For ward-prisene
er svært sterke. Selv om Pareto regner
med noe lavere prisen enn Fish Pool,
ser det ganske rosenrødt ut. Fish Pool
har priser på over 70 kroner i første
halvår. Vi forventer 64 kroner i første
kvartal og 62 i andre.
— Hva blir de viktigste «driverne»
for 2017?

I Pareto er de ganske sikre på at ørretprisen
skal kraftig opp i 2017. Henning Lund tror
eksportprisen for fersk ørret med hode vil
ende på hele 65 kroner pr. kilo når vi gjør
opp status i slutten av desember. Da snakker
vi om en prisøkning på over 11 kroner, eller
hyggelige 20 prosent. (Foto: Thv jr.)

90 "Norsk Fiskerinæring" nr. 11/12 - 2016