Page 115 - Norsk Fiskerinaering

I denne mellomsesongen i bokverdenen har vi
plukket opp tre bøker som skuer bakover på
svært ulikt vis. En er fra Sunnmøre, en fra Frøya
og en kan sies å representere den nye Viken-
regionen. Denne månedens boktips dreier seg om
drivende kvinnfolk, eventyret om SalMar og den
mange tusen års lange historien om Oslofjordens
folk og fisk.

Det står mange av
dem langs kysten. historien om SalMar. Det har enn de to foregående og
Flotte statuer som
forteller historien Aslak Berge i iLaks. Han be- begynner med smelting av
om fiskarkonene. rømmer forfatteren for å skape isbreer og landstigning før det
Nå er det kommet driv i en kanskje litt for knirkefri var folk å se. Fisket ligger utvil-
en historie mellom suksesshistorie. Samtidig somt forfatterens hjerte nær,
to permer også påpeker han at bokas versjon og her blir det både primitive
— ikke bare om ligner litt vel mye på Witzøes beinkroker, ledgarn av stokker
fiskarkona, men
om døtrene også. egen, og hinter om at forfat- og snører flettet av mennes-
teren har vært litt for tett på kil- kehår før vi nærmer oss et
dene. Likevel kan ikke Berge eget kapittel om fjordfisket i
annet enn anbefale. SalMars andre halvdel av boka. Bildet
glade laks i bokform kommer som pryder fremsiden er fra
Å spandere noen ord på som firer torv, som står på ut på Gyldendal og koster 379 sildefiske i Oslofjorden, og den
Guri Aasens «Fiskarkona egning og som skurer klippfisk kroner. ivrig fritidsfiskende forfatteren
og døtrene hennar», døyver med kost og sjøvott. Vi må proklamerer at Oslofjorden
kanskje litt av den dårlige ikke glemme hermetikkjentene er Norges beste ørretdam.
samvittigheten vi får etter våre og «Dronninga på leggesa- Reker, hummer, hvitting, ma-
dykk i fiskerihistorien ellers. I len». Guri Aasen, som opprin- krell, flyndre og ufisk får også
serien om viktige personer i nelig lagde en forestilling om sin plass. Isfisket omtales før
fiskerinæringen før 1945, ble disse kvinnene, kommer tett den i sin tid betydningsfulle
det ikke en kvinne med på på, med godt språk og rikelig iseksporten. I «Oslofjorden»
listen. I kvinneminnealbumet med bilder i fin og luftig lay- blir fisk og fiske en del av
til Aasen er det selvfølgelig out. Det er på ingen måte bare helheten. Fiskebeinsfunn fra
rikelig. Det begynner med menn som har drevet kyst- utgravningene i Gamlebyen
selveste «Fiskarkona» på samfunnene og fiskerihistorien i Oslo tyder på at sild, torsk
Vågsplassen i Fosnavåg. En fremover. «Fiskarkona og og flyndre var mest populært
statue Herøy fiskarkvinnelag døtrene hennar. Eit hundreårig mellom 1150 og 1250, et-
tok initiativ til i 1994. Vi har kvinne minnealbum» er utgitt terfulgt av makrell, berggylte,
mange slike langs kysten. Evig på Aasens eget forlag Vestafor For alle som er opptatt av norsk ål og lange. Den rikt illustrerte
ventende kvinneskik kelser Måne og koster 300 kroner. fiskeoppdrett og den eventyrlige «Oslofjorden. Folk og fisk
som skuer utover havet, og historien til Gustav Witzøe, er gjennom 10.000 år» kommer
som holder hjemmet og sam- boka «Glad Laks — historien ut på Skyline forlag og koster
om SalMar» ikke til å komme
funnet i gjenge samtidig som utenom. 398,-. Opprinne lig ble den gitt
hun i høyeste grad gjennom- Witzøes historie ut i 2015, men nå planlegges
lever usikkerhe ten som hører «Glad laks — historien om et nytt opptrykk.
havet til. I sin rikt illustrerte bok SalMar» er en annen av
tar Guri Aasen oss litt nær- bøkene som kom ut like før
mere denne skikkelsen ved å jul — og selvfølgelig en helt Oslofjord med sjel
spinne videre på samtaler med annen historie. Allsi dige Otto Sverre Jervells finbok om
informanter, gamle notater og Ulseth, som blant annet har Oslofjorden har lenge gått oss
bygdesoger. Slikt blir det bok vært sportsredaktør i «Adres- hus forbi. I og med etablerin-
av, vel å merke hvis man plus- seavisen», har ført fortellingen gen av Viken, som plasserer
ser på med lesing av andre om Gustav Witzøe, Leif Inge «Norsk Fis kerinæring» på
levende skildringer av kystlivet Nordhammer og laksen på Eidsvoll Verk i samme region
og nærmere 100 historiske Frøya i pennen. For å skildre som Halden — og for den
bild er. Frøya-samfunnnet går Ulseth saks skyld Geilo, er en bok om
Det dreier seg om langt tilbake til Titran-ulykken i 1899. Oslofjorden kanskje enda mer
mer enn venting! I tillegg til Men det blir naturlig nok aller aktuell. Viken har jo blitt brukt Det er et stykke fra fiskefeltene
fis kerbøndene i skjørt hand- mest om Gustav Witzøe, om landet rundt Oslofjorden, i Norskehavet og Barentshavet
til Oslofjorden. Men også i
ler Aasens bok om kvinner mannen som fikk avslag på selv om det ikke helt stemmer Oslofjorden er det godt med
som ror storm, som utøver konsesjonssøknaden i 1976, nå. fisk å få. Det dokumenterer
bergingsdåd, som kverker og men som på ingen måte ga Jervells «Oslofjorden» er bokverket «Oslofjorden. Folk og
salter sild, som er buda-kokk, seg. Vi har ikke rukket å lese enda mer historisk orientert fisk gjennom 10.000 år.»

"Norsk Fiskerinæring" nr. 2 - 2017 115