Page 58 - GULLKANTET FREMTID

Biomarin Innovasjon

Jentene i Agrimare Bio presenterte studentbedriften og sine fremtidsplaner
under Blue Fish-messa i Ålesund i slutten av august.
58

-For å drive oppdrett med stor suksess er Pilotprosjekt -Oppdrett og kultivering av organismer er
vi nødt å tilføre næring, og den næringen vi Jentene er klare på at det ikke er bærekraftig et godt alternativ til dagens fôringredienser,
skal bruk er slam fra landbasert oppdrett, for å bruke store mengder vegetabilske ingre- som hovedsakelig er plantebasert. Dette for-
eksempel fra settefi skanlegg. Ved å bruke dienser, som soya eller raps, i fôr til marine di produksjon av vegetabilske ingredienser
slammet som en verdifull ressurs, i stedet for organismer. Disse kan man bruke direkte i krever større mengde ferskvann og landare-
å slippe det ut i havet eller lagre det unød- human konsum, og heller erstatte vegeta- al, sammenlignet med marin akvakultur. En-
vendig, så vil vi bidra til å redusere det stadig bilske ingrediensene med marine produkter, ten det er mikro- eller makroalger, zooplank-
økende problemet med for store mengder som vil være marine proteiner og fettsyrer ton eller børstemark, kan det være en fordel
slam i næringen, fortsetter hun. fra børstemarken. at mesteparten av fremtidens fôrressurser
kommer fra akvakultur. På den måten vil
man få økt tilgang på marine råvarer, uten at
Et tjuetalls studenter og andre interesserte lytte det legger press på ville bestander av marine
interessert til det jentene hadde å fortelle. arter. Samtidig vil det være et mer bærekraf-
tig alternativ, ved å frigi store landbruks- og
ferskvannsressurser, forteller Charlotte, Lene
og Emma publikum under messa.
Utfordring blir å utvikle den mest lønn-
somme produksjonsmetoden for oppdrett av
børstemark, spesielt med tanke på reproduk-
sjon og tilvekst. Dette vil være avgjørende
for at de skal oppnå en lønnsom produksjon
i fremtiden.
-I løpet av det kommende året vil vi i
gang med et pilotprosjekt, hvor vi vil bi-
dra til å lukke den biologiske sirkelen med
tanke på reproduksjon, klekkeri og tilvekst,
avslutter de. ■