海产品、渔业及水产养殖
满足日益增长的全球需求
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本期要点
挪威出口年刊提供了挪威出口行业与区域的信息
保持消息灵通是成功的关键，而不是依赖于你已有的业务。挪威出口年刊创刊于1957年，已经有60多年的历史，提供挪威市场趋势、产品和服务的结构化概述。
挪威出口年刊为您提供来自挪威不同领域龙头企业的最新信息。所有的挪威出口年刊都与相关部门、相关行业组织、相关机构密切合作。欲了解更多信息，请参见
www.norwayexports.com
挪威出口年刊有助于你找到最好的供应商
海产品、渔业及水产养殖
本期挪威出口年刊 – 海产品、渔业和水产养殖，展示的是挪威在世界范围内的优势产业。
挪威出口的海鲜品质比以往任何时候都高。该行业的一个主要焦点是确保可持续的丰收和成长。管理一些世界上最富有的渔场涉及很大的责任。这刺激了挪威在国家、区域和地方层面上重视创新、技术和可持续管理。
在本期杂志中，我们将向您介绍挪威渔业部长桑德伯格（Per Sandberg），并介绍一些重要的挪威工业组织。这一系列的文章可以让你可以更深入地了解挪威目前在渔业和海事方面的做法。
在本杂志的后半部分，将给您介绍挪威海产品、渔业和水产养殖行业的龙头企业，它们都向全球市场提供他们的产品和服务。
海产品、渔业及水产养殖
Per Sandberg
挪威渔业部长2018是海洋之年
在满足世界各国对资源需求、创造就业、经济和社会发展的方面上，海洋具有巨大潜力。然而如果不对海洋产业的实行可持续发展，我们将无法实现这一潜力。
据估计，海洋产业对全球经济增长中的贡献将在2030年翻倍。截止2030年，仅海洋经济就可以在全球创造4000万个就业岗位。
此外，全球人口的增长意味着世界需要更多来自海洋的资源和服务，例如食物、能源、药品、矿产和交通。
如果我们想实现海洋的潜力，我们需要相对应的政策和工具，来促进经济发展，同时考虑到生态限制和气候变化。
打击海洋垃圾
我们面临着一些挑战：气候变化以及环境和自然资源的过度开发，如污染和过度捕捞，这些正引起着巨大的问题。每年都有1200万吨的塑料流入海洋，而这必须停止
挪威已采取国际行动来打击海洋垃圾和海洋微塑料。我很高兴地说，挪威提出的一项决议于十二月在联合国环境大会上获得通过，该决议将长期致力于清除流入到海洋中的垃圾和微塑料。
尽管许多其他国家也将海洋垃圾问题推向议事日程的首位，但我们需要更密切的国际合作来应对这一日益严重的问题。
海洋的可持续发展很重要
挪威在海洋问题上有相当丰富的专业知识，这意味着我们可以在这方面做出重要贡献。我们希望进一步实现可持续发展，分享挪威海洋资源保护与利用的经验。
挪威将成为全新的联合国全球海洋紧凑商务行动平台的第一个政府级赞助商。除此之外，挪威最近还启动了一个关于建立可持续海洋经济的高级别小组的计划。
这个高级别海洋小组将报告海洋经济对于可持续发展的重要性。挪威总理Erna Solberg将担任海洋事务委员会主席，该委员会将由包括发展中国家在内的广大沿海国家的国家元首和政府首脑组成。
该小组将与联合国密切合作，并参与该领域的其他国际倡议。这项工作将在2018年上半年开始，并将持续到2020年。
这个高级别海洋小组是联合国为实现可持续发展目标的具体贡献之一，这一倡议的目的是提高国际共识。
海洋的可持续利用和维护良好的环境状况可以创造巨大的价值，并使我们能够在未来几年靠其来满足世界上一些最根本的需求。
保护自然就是投资未来
随着我们开发和发展一个崭新的海洋经济，许多人认为我们会在生产和保护之间艰难地进行选择。利用我们的海洋来生产食物、能源和创造工作的确重要，但这同时意味着我们必须更加努力地去对抗污染、浪费和过度捕捞，因次我们加强了研究、创新，寻找并开发新物种。
通过可持续管理，我们可以在不降低其价值的情况下收获丰富的海洋财富。海洋的可持续利用不仅会带来回报，这可能也是我们所做过的最明智的投资。
Per Sandberg
挪威渔业部长贸易、工业和渔业部
挪威贸易、工业和渔业部（NFD）负责制定面向未来的贸易、工业和渔业政策。这意味着它影响着所有重要领域的价值创造政策。正是挪威创造的总价值决定了这个国家的繁荣和福利水平。该部旨在促进挪威工商业，并为渔业和水产养殖业的可持续管理做出贡献。它还负责航运政策。NFD还参与协调各部委的工作，以确保制定一个全面、清晰和有前瞻性的产业政策。
渔业和水产养殖部门
渔业和水产养殖部门负责渔业、渔船业和水产养殖业的相关事宜。该部门有广泛的议题，包括配额谈判和国际渔业协定、IUU捕鱼、捕鱼权、渔业渔船的管制、水产养殖政策和管理、渔业的环境可持续性，其中包括鱼类的健康福祉，以及许可规则。
经济政策部门
经济政策部门负责整体贸易和工业政策、宏观经济、税收、海产品和旅游的特殊条款、行业的一般责任、商业和公司立法以及简化措施。
研究创新部门
研究创新部门参与制定有关研究和创新的政策。它侧重于利润增长和鼓励应用研究成果，增强创新活动，加强更多对于设计和工业产权的使用。
贸易政策部门
贸易政策部门帮助挪威商业和工业企业在国外市场创造机会。该部门负责与欧洲自由贸易联盟（EFTA）商谈自由贸易协定，促进工业合作和投资，确保实施有竞争力的和可预测的出口融资计划。
海事部门
海事部门全面负责海洋产业政策：海运、造船、船舶设备和服务供应。该部门负责国际海事组织、国际劳工组织和欧盟的航运立法活动，并负责地区的国家立法，并负责管理挪威海事管理局。该部门还负责国际贸易组织的相关活动、双边海事协议和国际海运市场。
产权部门
产权部门的首要任务是国家所有权的专业化管理。为了实现国家的最优回报和公司的稳健负责发展。该部门还参与制定政府的产权政策，编写年度国有产权报告，并举行年度所有权会议。
公平竞争政策部门
公平竞争政策部门全面负责竞争政策的实施。《竞争法》是竞争政策的主要依据之一，该部门负责起草该法案以及管理挪威公平竞争管理局。该部门还负责起草和解释跟国家援助和公共采购相关的国家法律和国际法，包括遵循《公共采购法》和《国家援助法》。
贸易、工业和渔业部
PO Box 8090Dep
NO-0032 Oslo, Norway
Tel: +47 22 24 90 90 +47 22 24 90 90
网址: www.regjeringen.no/nfd
挪威海产局
全世界每天要食用3400道挪威海鲜美食。 挪威海产局（NSC）正努力扩大这个数字，并确保世界各地的人们知道最好的海鲜来自挪威。 挪威海鲜行业为挪威海产局提供资金，使挪威海产局能够在挪威和国外开发挪威海鲜市场。
NSC总部设在特罗姆瑟，并在瑞典，德国，英国，法国，西班牙，葡萄牙，意大利，巴西，日本，中国，新加坡和美国都有代表处。 挪威海产局拥有约75名员工，2017年的预算为4.93亿挪威克朗。
NSC的主要业务领域包括：
营销
为了提高对挪威海鲜的认识和需求，NSC与业内人士合作，进行营销活动。 每年在25个不同的市场进行大约500个项目。 具体包括消费者分析，国际营销，品牌建立，公关以及商店或餐馆营销活动。
沟通与问题管理
NSC是保护挪威海鲜产业良好声誉的关键角色。 NSC积极开展信息工作，与媒体，非政府组织，各利益集团，渔业，挪威当局密切合作。 为确保有关挪威海鲜的可靠信息，NSC与专家机构和挪威当局密切合作。
市场调研
更多信息
挪威海产局
Stortorget 1
PO Box 6176
9291 Tromsø, Norway
电话： : +47 77 60 33 33 +47 77 60 33 33
邮件： mail@seafood.no
网站： www.seafood.no
Twitter: @Seafood_Norwa
Facebook: /sjomatradet
Instagram: @norwegianseafoodcouncil
NORGE是一级海鲜商标，代表海鲜来自清澈，寒冷的挪威水域。
挪威海产品联合会
挪威海产品联合会是世界上最大的海鲜生产商之一。一年四季每天都有超过3600万份来自挪威的产品用供应至全世界。挪威海产品联合会（Sjømat Norge）代表了挪威渔业和水产养殖业的大多数公司。
海产品业是挪威在石油和天然气之后最大的出口产业。挪威向150多个国家出口养殖和野生鱼类。
挪威海产品联合会（Sjømat Norge）代表大约500家会员公司的利益。他们的会员公司覆盖了整个价值链，从峡湾到餐桌，包括鱼加工行业，水产养殖，鱼类饲料和海洋配料部门。
挪威海产品联合会的总部设在奥斯陆，隶属于挪威企业联盟（NHO）。NHO是挪威雇主和公司的主要代表机构，包含了小至家族企业大至跨国公司。
挪威海产品联合会所提供的服务
- 促进有利于成员的政策和立法。
- 保护成员在出口、贸易和其他国际问题上的利益。
- 向会员公司提供广泛的咨询，包括以下方面：
- 健康、环境与安全
- 质量体系
- 食品安全
- 贸易法规
- 雇员问题的法律咨询
- 代表雇主进行联合谈判
挪威海产品
挪威是独一无二的，它拥有漫长而肥沃的海岸线。丰富的海洋资源为沿海地区的积极创新与传统文化相结合奠定了基础。拥有一些世界上最具生产力的海洋环境，使企业能够提供广泛的海产品。挪威的海鲜产业也必将在未来产生巨大的影响。挪威海产品联合会努力确保当局在确定国家优先事项时牢记这一点。
欲了解更多信息，请参见 www.sjomatnorge.no/
norwegian-seafood-federation/
挪威海产品联合会
PO Box 5471 Majorstuen
NO-0305 Oslo, Norway
Tel: +47 99 11 00 00 +47 99 11 00 00
电邮: firmapost@sjomatnorge.no
网址: www.sjomatnorge.no/norwegian-seafood-federation/
挪威渔民销售组织
挪威海产业是挪威最大、最重要的出口产业之一。这个行业有着辉煌的历史和美好的未来。挪威渔民销售组织（Norges Råfisklag）是其重要组成部分。该组织在海产品贸易中行使着重要的国家职能，并致力于保护渔民的收入，以及为挪威渔业的可持续发展和利润增长作出贡献。
关于本组织
Norges Råfisklag是渔民自己的销售组织，它经营着一个运作良好的现代市场，提供可持续的野生捕获的挪威海产品。该组织有完善的服务体系，并为渔民和买方提供一系列的与贸易、销售、支付和品质保证直接相关的服务。
该组织组织和安排销售鳕鱼（codfish）, 贝类（shellfish）和软体动物（molluscs）。他们来自于挪威海岸，从西南部的Nordmøre到东北部的Finnmark。最重要的物种是鳕鱼（cod）、黑鳕鱼（coalfish）、黑线鳕（haddock）和虾。捕鱼活动是沿着挪威海岸在巴伦支海（Barents Sea）和斯匹次卑尔根（Spitsbergen）周围进行的
© Charles A. Aas
© Einar Mortensen
在2017年，大约有160000渔获量来自于5800艘渔船，总价值11亿4千元，销往沿挪威海岸的194个海产工业。这些产业大多也是出口企业。
确保可持续使用
该组织的一个重要作用是确保海洋资源以可持续的方式利用，并在整个捕鱼业实现盈利增长。确保渔民和沿海社区的稳定性、可预测性和安全性是挪威渔民销售组织认真对待的一项社会责任。
挪威渔民销售组织 (Norges Råfisklag)
PO Box 6162 Langnes
NO-9291 Tromsø, Norway
Tel: +47 77 66 01 00 +47 77 66 01 00
电邮: firmapost@rafisklaget.no
网址: http://www.rafisklaget.no/portal/page/portal/NR
NHO – 挪威企业联合会
FOTO: NHO
NHO - 挪威企业联合会 - 是挪威主要的商业和雇主组织，目前拥有25000家会员公司，涵盖从小型家族企业到跨国企业。50万人在这些公司中工作。作为NHO的一员，您将有机会使用其特有的关系网并以此影响您的决策。NHO同时还在法律援助、咨询、退休金计划、统计和分析等方面为您提供特殊产品。
除了位于奥斯陆的总部，该组织对于其成员的利益具有跨部门的责任之外。成员还隶属于20个全国性部门联盟和15个区域协会。部门联盟代表相关分支的利益，而区域协会则提供了公司和当局之间的地区联系
NHO的政策和优先事项由一个执行理事会决定，该理事会由46名来自成员公司所选出的代表组成的。一个由董事长所掌管的十人NHO董事会以执行委员会授权的方式对政策问题作出决定。由总干事负责日常运营。
NHO的使命
NHO的使命是为他们的成员企业取得最大的利益同时有益于社会。有效益的公司会创造就业和刺激经济增长，向公共部门和福利事业贡献财力。
挪威在很大程度上依赖于开放贸易和开放的投资环境。外商直接投资在维护挪威的竞争优势上发挥着重要作用，同时给私营企业带来所需的活力。
- 追求有关促进商业可持续发展的友好政策和框架。
- 与工会进行价格商议
- 向会员公司提供广泛的服务和咨询。
NHO –挪威企业联合会
PO Box 5250 Majorstuen
Middelthunsgate 27
NO-0303 Oslo, Norway
Tel: +47 23 08 80 00 +47 23 08 80 00
传真: +47 23 08 80 01
电邮: firmapost@nho.no
网址: https://www.nho.no/en/
arbinn.nho.no
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奥斯陆商会
–汇聚全球业务
奥斯陆商会（OCC）为您提供国际贸易协助服务。他们的服务都是为了方便您进入国际市场。OCC关注于国际市场，并通过世界最大的商业网络来提供相应的知识和联系。
OCC 所提供的服务:
- 针对特定行业或服务的市场报告
- 进出口和客户问题相关的咨询
- 为前往挪威的外国商务代表团提供中介服务
- 挪威唯一的仲裁机构
INN –挪威国际网络
INN提供一站式的搬迁服务，这将为你在吸引和留住高素质的员工上赢得优势
INN 提供以下服务：
- 预访问
- 机场接待
- 移民/定居
- 找房
- 学校援助
- 社交聚会 /交流
- 双重职业 /伙伴支持
- 欢迎来到挪威研讨会
- INN 出版物
- 从挪威移居国外
- 返回挪威居住
奥斯陆商会
PO Box 2874
NO-0230 Oslo, Norway
电话: + 47 22 12 94 00 +47 22 12 94 00
电邮: mail@chamber.no
网址: www.chamber.no
@OsloChamber
面向巴西的挪威挪威鳕鱼
面向巴西的挪威鳕鱼干（clipfish）出口，在经历了多年的寒冰期后，有望重新获得失去的市场份额。
在2017年, 出口到传统市场的挪威鳕鱼干（clipfish）价值增长了41%，达到了十亿多挪威克朗。
这相当于2300吨挪威鳕鱼干（clipfish），相比2016年增加了35%。
文化与传统
“挪威鳕鱼干是一种在挪威境外比在挪威更出名的产品。不仅售卖挪威鳕鱼干是我工作的一部分，传播文化和传统也一样。”热情的出口代表说，“在经历了三年的持续下降之后，出口到巴西的挪威鳕鱼干数量再次上涨，这是件非常令人振奋的事情。”
巴西在经历了自2015年以来的影响其经济和国家的严重衰退之后，将又一次崛起。杜阿尔特（Duarte）解释说，政府已经成功地控制了通货膨胀，而且他们遵循了许多措施，为经济的发展铺平了道路 。 如今，通货膨胀率处于历史低位，处于政府的掌控之中，失业率也在下降。消费者仅需使用收入中的一小部分来支付债务，这意味着消费能力提高了，并且行业整体向前发展。
挪威海产品理事会驻巴西代表, Vasco Tørrissen Duarte, 对挪威鳕鱼干（clipfish）异常痴迷。在这张照片上，他在里约热内卢的一家杂货店货架前，货架上摆满了各种品质和价格的包装好的挪威鳕鱼干（ clipfish）。
© Edmund Mongstad
我们已然触底
巴西国内生产总值预计将在2018年上涨。“有一个明确的迹象表明，最坏的情况已经过去了，接下来的一切都朝着健康的方向发展。 跟随这个发展将会是件有趣的事情，尤其是在受到过严重打击的里约热内卢。国家雇员收到了拖欠的工资，形势开始正常化，我相信巴西的未来会更加的光明。” Vasco Tørrissen Duarte如是说。
散货装箱
关于标签的传统
在属于自己的地方
热情洋溢的关系
By Edmund Mongstad
专访Renate Larsen:
- 蓄势待发
挪威是世界第二大海产品出口国，其海产品在许多国家都有很强的地位。在巴西市场经历了一段停滞期后，挪威赢回了失去的市场份额，并确保了进一步的增长。
巴西是挪威鳕鱼干最大的市场之一。在巴西，没有其他挪威出口商品能像挪威鳕鱼干一样有名。在挪威，挪威鳕鱼干通常用于搭配炖咸鳕鱼。在巴西，咸鳕鱼有着在挪威同样的地位。挪威鳕鱼干早已深深地扎根于巴西人民之中。有一种看法认为，在巴西，人人都喜欢挪威鳕鱼干。并在准备由挪威鳕鱼干做成的餐品时，充满了期待和兴奋。
一切皆有可能
在2017年，挪威全球海产品出口总额为945亿挪威克朗。与前一年相比，这一数字增长了3%（30亿挪威克朗）。对于挪威鳕鱼干出口到巴西的统计数字而言，成交量增长了35%，金额增加了41%。数字证明了一切。
有1.8到1.9亿人生活在巴西，其中的大多数人每年吃一到两次的挪威鳕鱼干。与此同时，巴西的海鲜消费总量仅为每人10到11
“挪威鳕鱼干主要消耗在圣诞节和复活节期间。随着经济的改善，巴西人更大程度上也会在传统节日之外选择挪威鳕鱼干。同时，挪威提供各种各样的海鲜，因此，出口其他产品显然是有机会的。值得注意的是，在可持续性、透明度、品质和天然性方面， 挪威的海鲜及海鲜生产达到了消费者的预期。”挪威海产品理事会总经理Renate Larsen如是说。
更激烈的竞争
丰富的历史
By Edmund Mongstad
供养中国日益壮大的中产阶级
挪威鲑鱼出口可能在进入世界最大海产品消费国中国的市场中面临巨大障碍。
挪威最近与中国就关于挪威鲑鱼出口正常化签订了一个协议，这是一个里程碑式的协议。2017年5月，挪威渔业部长Per Sandberg与中国兽医部门签订了一项鲑鱼议定书，为解除现行鲑鱼出口限制奠定了基础。
因为一些关于传染性鲑鱼贫血病例的相关报道，挪威的Troms, Nordland和Sør-Trøndelag区县自2015年以来被禁止出口鲑鱼到中国。此外，中国当局自2011年开始要求对挪威鲑鱼进行更多数量的检测，这导致其贸易量减少。
由此导致的是，在2013年，挪威冰鲜三文鱼的市场份额已从中国三文鱼消费总量的94%跌至30% ，并继续下降至2016年的2900吨。这些信息来自于挪威海产品理事会中国事务特殊代表Sigmund Bjørgo。
“如果我们能得到全面正常化的贸易往来和与其他国家完全相同的贸易机会，我们将能占中国鲑鱼总消费量的65%，基于2016年的数字也就是52000吨。” Bjørgo在一次采访中提到。
挪威渔业部长Per Sandberg和中国兽医部门于2017年5月签订鲑鱼议定书，涉及未来挪威出口鲑鱼到中国。
© 挪威工业和渔业部
市场正常化
2017年签署的鲑鱼协议标志着中国在七年的政治争端之后在重新开放中国市场上迈出了重要的一步。自2011年诺贝尔和平奖授予中国持不同政见者刘晓波之后，中国禁止挪威出口鲑鱼到中国。两国间的自由贸易谈判也随之中止。
此后，两国恢复了自由贸易谈判，并致力于将现行关税从10%降至零。而挪威的主要竞争对手智利与中国达成了鲑鱼零关税的协议。除此之外，没有其他的主要竞争对手与中国达成自由贸易协定。根据最新的发展，中国当局计划今年（2018年）将访问挪威，并对这三个被暂停出口的挪威省份进行检查。
“中国目前是冻鳕鱼、鲭鱼的一个非常重要的市场，” Sandberg在今年九月份于奥斯陆举办的Dagens Næringsliv日报杯水产养殖大会上的演讲中提到。“5月份签署的鲑鱼协议是朝正确方向迈出的重要一步。这种与中国正常化的关系和一个新的自由贸易协定将使中国成为挪威海产品的一个非常重要的市场。”
不断扩大的中产阶级
消费变化
Valeria Criscione 著
数学能帮助在海洋中养殖鲑鱼吗?
在世界上第一个近海水产养殖实验室中，Kongsberg Maritime计划预测一百万条鲑鱼的行为。
在20世纪70年代，挪威理工大学（NTNU）工程控制论专业的挪威教授 Jens Glad Balchen梦想对海洋进行建模，这样鱼就可以在电脑中“游泳”。其目的是用数学方法计算不同的状态，以便科学家能够模拟鱼在水中的行为，并最终决定如何控制它。
今天，他的数学构想在世界上第一个用于近海水产养殖的漂浮实验室 SalMar海洋农场一号上得以实现。与NTNU, 与位于特隆赫姆的SINTEF 海洋项目，和位于卑尔根的海洋研究所一道，Kongsberg Maritime正在开发两个数学模型- SimSalma和CyberFish – 这将在养鱼业引起革命性的变革，并走向一个全新的有人工智能参与的新阶段。
“他早生了40多年”来自Kongsberg Maritime的R&D水产养殖总监Thor Hukkelås说道，他同时也是NTNU校友，拥有工程控制硕士学位。“如果你想控制行为，你就必须建立海洋的数学模型。现在这是可以实现的，因为传感器和计算机算力的充分发展。我们可以在一台普通电脑上模拟一百万个个体（鲑鱼）。”
世界上第一个近海养鱼场：海洋农场一号
© SalMar
算算看
Kongsberg Maritime与挪威的SalMar于2017年一月份签署了一项为期三年的合作协议，用以开发支持海洋农场一号项目的控制技术。这是挪威第一个获得渔业和海岸事务部颁发的开发许可证的项目，基于其新的激励方案，旨在创造新的技术概念，帮助缓解养殖面积问题，促进可持续养殖
海洋农场一号项目将推动鱼类养殖转移到最偏远和暴露的水域，并创造世界上第一个自动化的近海水产养殖开发项目。三年伙伴关系的主要目标是两个方面：满足挪威对开发许可证的监管要求，并为鱼类的可持续和最佳生产而研制下一代的监测和支持工具。
2017年9月，Kongsberg Maritime完成了交付合同的第一步。此后不久，一百万个鲑鱼被投放到钢制笼中- Sør-Trøndelag近海轮式罐笼。Kongsberg现在将致力于为 SimSalma 和CyberFish开发两个数学模型。
CyberFish使用由Prediktor医学开发的传感器标签来监测鲑鱼的生理参数，例如心率和新陈代谢（即当投料时需要给鱼多少能量以及鱼的生长速率）。另一方面，SimSalma使用来自几百个传感器的数据来观察鱼周围的外部因素。例如，鱼是如何对投料，噪音，氧气，水温，水流，光线，笼壁，和邻近的鱼做出反应的。
这种方法是史无前例的，按照Hukkelås的话来说。鱼被标记用以跟踪他们的位置和速度，以此来监测他们的健康。鱼游的慢反映出它们可能遇上了麻烦。渔民还使用水下监视器来观察喂食后鱼是如何反应的，看看它们是否吃饱了。然而，以前从未使用过如此多的传感器与复杂的数学建模工具相结合来模拟一百万条鱼的健康生长。
“我们试图体验的是将整个产业提升到一个更高技术的鱼类养殖形式，” Hukkelås说道。
基础, Watson
开发许可证
By Valeria Criscione
挪威计划建造
大型陆上鲑鱼养殖场
截止2020年，陆上鲑鱼养殖规模预计将在全球范围内暴涨十倍。
未来几年挪威将建造一些超大规模的陆基设施。
根据去年一份来自DNB的市场报告，陆地鲑鱼养殖的前景预计从2017年的12000吨增加到2020年的150000吨。其中，分析师Alexander Aukner确定了20多个已计划的项目，其中包括挪威的几个项目。
增长的原因是多方面的。介于陆基技术的进步，如循环水产养殖系统，陆上养鱼已变得更加高效。此外，海洋生产的成本上升，如海虱治疗、海上许可证成本上升和鲑鱼价格上涨推动了陆上生产。
“由于生物问题和更严格的监管，传统养殖业的供给增长逐渐减少，新的许可证价格昂贵或不能得到应有的保障，陆上养殖正日益成为新的解决方案”Aukner在他的分析中解释道。
北欧水产养殖公司已规划的陆上农场Fredrikstad Seafoods将是挪威第一个商业性陆地鲑鱼生产厂。
© 北欧水产养殖
第一家商业性工厂
在挪威最先看到的项目是北欧水产养殖公司正在建设的位于Fredrikstad的海鲜工厂。这座海鲜工厂将于2018年初投产，并准备于2019年供给市场。该工厂将把大西洋鲑鱼在岸上养殖到四公斤，每周向欧洲市场输送新鲜的鲑鱼。在完成已计划好的扩建后，该设施将能够生产多达5000吨的一年生鲑鱼。
Bård Eker是汽车品牌Koenisegg背后的设计师，也是这一新的陆基项目的董事会成员和股东之一。北欧水产养殖公司首席执行官Erik Heim说，Fredrikstad工厂将是挪威第一个也是唯一一个陆上商业性成规模的鲑鱼养殖场，同时它也将是欧洲最大的。这项工程是挪威渔业董事会在2016年决定开放岸上鱼类养殖特许经营的结果。
“新的许可证制度部分来源于我们在解决挪威缺乏土地生产许可制度方面的积极作用，是挪威向前发展的必要条件，” Heim在接受采访时说。“直到2016年，在挪威的陆地鲑鱼养殖业只有有时间限制的R&D许可证。新的许可证并没有真正改变我们的计划，但已经使它们成为可能。”
“未来几十年，海产品需求量预计将大幅增长，这一时机对推进水产养殖的创新和增长是有利的，”他补充道。“陆上鲑鱼养殖是促进该行业未来发展的众多途径之一。”
淡水鲑鱼
大型大号鲑鱼养殖
Valeria Criscione 著
海上鱼类运输革命
Elon Musk用电池驱动的汽车和超音速超环线概念彻底改变了人类的交通。挪威计划对鱼类采取同样的措施。
在2015年，Selfa Arctic开发了第一个由电池驱动的拖网渔船Karoline。这一纪录现在被一艘21米长的混合动力渔船MS Angelsen Senior打破，目前它是由Marin Moen为 位于罗弗敦群岛的Hans Angelsen & Sønner公司而打造的。
根据来自挪威绿色能源投资商Enova的消息，这艘 MS Angelsen Senior 号渔船代表着渔业迈向电气化的重要一步，为此，Enova为该船提供了270万挪威克朗的补助。通过将船上的电池和回收余热相结合，该船将能够将其柴油发动机的运行时间降低75%，并每年减少200吨的CO2排放量。
“跟其他使用电池的船只例如渡轮和近海船只相比，渔船在船上的空间和设备重量方面有更大的限制，”Enova的营销总监 Ole Aksel Sivertsen说道。“事实上，现有的解决方案对渔民来说已经足够了，这表明海上的电池革命正在逐步推进中。”
MS Angelsen Senior 将成为迄今为止最大的混合动力渔船
© Marin Design
鱼与船
Sivertsen预计未来会有更多的混合动力渔船和海鲜船，原因如下。其中主要的驱动因素是电池价格的急剧下降。此外，电池可以降低其运营成本，通过抵消柴油发动机因重型设备而达到其最大工作负荷。
下一个革命性的伟大创意来自世界上第一个用于养鱼业的混合动力推进系统，目前在西班牙为Hav Line而建造。这一94米长的以混合电池为动力的集合了屠宰和鱼类运输功能的大型渔船被命名为Gannett，这一名字来源于一种海鸟，以其狩猎时的超高效率而闻名。
“Gannett是最有效率的鸟类，”Hav Line的首席执行官Carl Erik Arnesen在去年一月于特隆赫姆举行的Enova大会上说道。“它像F-16一样向下俯冲。我们认为这是个好名字。”
Wärtsilä的混合动力设计已被授予吉尼斯纪录，作为最高效的四冲程发动机。但是Gannett对环境的积极贡献超出了其显著的节电优势。该船基于其拥有者Hav Line公司的策略，减少了传统水产养殖过程中的几个环节，如活鱼的井船转移、陆上加工和卡车运输，因此只需传统水产养殖所需时间的一半。
在船上，14台屠宰机每分钟可处理350条鱼。这意味着，在从水产养殖围栏前往丹麦希茨海尔斯的途中，可以直接宰杀1000吨鲑鱼。其年产能为130000吨，约占挪威总产量的10%
Arnesen补充说Hav Line公司的策略将通过较少的介入和施压，以及避免在井船转运过程中传播疾病的可能性，来提高鱼的健康成长以及提供大量的环境效益。 Gannett将通过减少140次从挪威卑尔根到丹麦希茨海尔斯的公路运输以消减7000辆卡车。在去除鱼的内脏后，鱼会立即被冷冻到零度以下，以延长鱼的保质期，同时减少包装后所需的冰量。这意味着船只可以运输更多的鱼。
Hav Line的混合动力捕鱼和运输多功能船Gannett仅需花费一半的时间就能将鱼送达市场，同时能减少废气排放。
© Wärtsilä
超环线
By Valeria Criscione
下一代
水产养殖解决方案
Akvaplan-niva公司是NIVA(挪威水资源研究院)旗下的一个研究咨询公司，其主要办事处和实验室位于挪威的特罗姆斯。他们的目标是：基于最新的科学发现，通过提供咨询、指导和建议服务来帮助其他企业创造其价值和保证环境安全前提下的商业运作。
从研究到价值创造
Akvaplan-niva公司的科学家提供了各种评估和监测服务，旨在满足所有与水资源相关的活动的国际法规、标准和期望。他们致力于海洋石油与天然气、航运、采矿和水产养殖等行业的创新和发展。 所有的人类活动都将影响环境。 Akvaplan-niva公司为公共和私人计划提供战略评估（SEIA），为任何工业活动的初始阶段提供规划，同时在工业发展、资源勘探、基础设施、水产养殖、废物处理和与水生环境相关清理工作中执行项目特定的环境影响评估（EIA）。 他们的受到广泛认可的服务包括根据挪威和国际的标准和说明来进行取样、分析和解读 。
资源
Akvaplan-niva公司中有125名员工是科学家和顾问。有7位员工在挪威和国外的大学中有副教授职位。 该研究的基础设施包括一个经过认证的深海动物鉴定实验室，它作为环境评估的一部分，并对石油和水产养殖等行业进行监测；一个有机化合物的化学分析实验室和一个专门设计的专注于北极生物低温生态毒理学研究的实验室。
海洋环境
为了满足商业、工业和社会的需要，Akvaplan-niva公司提供基于高品质科学的建议、指导和推荐。其他公司的负责环境管理的部门和开发人员，会将我们的建议和分析应用于他们的计划和项目中。
Akvaplan-niva公司的科学家提供各种评估和监测服务，这些服务都符合国家和国际的法规、标准和期望。在水中和海底进行环境状况、污染水平和生物多样性的监测是Akvaplan-niva公司经过认证的化学生物实验室的重要活动。审视行业的环境足迹和发展，为优化客户的环境绩效提供依据，这是所有来自Akvaplan-niva公司项目的中心目标。
水产养殖
Akvaplan-niva公司的水产养殖咨询部门提供涉及多方面咨询和实验室服务。这包括环境监测、影响和风险评估，水产养殖设计和管理咨询，新水产养殖物种的研发，以及一些经过认证的环境和技术检查。
Akvaplan-niva公司已经在挪威、希腊、土耳其、菲律宾、智利以及红海进行了2000个水产养殖现场调查。
他们的工作人员有丰富的海洋和淡水物种研究经验，覆盖了冷水区和温水区，并提供：
- 现场勘察、可行性研究和总体规划
- 关于水产养殖的生物、技术和经济方面的建议
- 设计孵化场、生产设施和研究站
- 管理咨询
- 生产设施的认证和技术检查
水产养殖场地适宜性调查
鱼类养殖地点的适宜性取决于许多环境和物理因素，这些因素将影响设施的设计和建造，进而决定这些设施是否能够有效和可持续地运行 。
一个地区生产的鱼类的数量和当地的环境污染水平是由自然条件所决定的，这些自然条件例如海底地形和水流，同时还要结合其生产规模和生产系统类型。
进行地点适宜性调查，以评估特定选定地点可持续养鱼的适宜性，以及系泊工程和鱼笼系统工程以及现场可能存在的任何环境或其他风险。
数据采集与野外工作:
水深测量
准确地了解现场的深度对于确保网笼下有足够的深度，计算系泊线缆的合适长度，并确保上升系泊线缆不与海床接触是至关重要的。 Akvaplan-niva公司使用回声测深仪来确定海底地形。
沉积物类型、品质与海底动物群分析
使用抓取装置来获取沉积物样品。对沉积物中的有机碳、氮、粒径、颜色、有机层厚度、可见动物群和气味进行分析.
分析有机物的分布和丰度、物种多样性和群落结构，以便为未来监测其变化提供基线。
水文测量与水质
通过水柱测量温度、盐度、氧、营养物和电导率。这些垂直剖面给出了关于水柱分层的信息，以及是否在一定深度有缺氧现象。Akvaplan-niva公司寻找温跃层的存在，突然的温度变化，并确定其最小和最大水平。
流动和扩散测量
Akvaplan-niva公司进行水流的速度、方向和方向变化的流动和扩散测量。流动表用于测量水流速度和方向，并与浮标一起测量流动和扩散（混合）。
波浪气候测量或建模，及气象数据
波浪气候的精确测定是为了确定网箱系统的选型和设计、网箱的最佳方位、网的要求样式和强度以及系泊工程。
水产养殖研究与开发
发育生物学
这一研究领域的目标是找到用以确定幼鱼品质的重要标准，并更好地理解其与发育生物学的联系。鱼类的发育是一个连续的变化，包括配子形成、受精、胚胎轴和重要器官的形成、蜕变和性成熟过程中的分化和大规模重组
生长生理学
鱼类生长是一个高度复杂的过程，受多种生物和非生物因素的影响。其中对水产养殖业来说的首要因素是在培养条件下可以控制的因素，用以优化生产。Akvaplan-niva公司的水产养殖研究小组专注于研究影响鱼类生长和繁殖的生理过程，以及它们与周围环境的相互作用。
改进的生产制度
Akvaplan-niva公司的研究活动将控制实验室的实验结果与全规模水产养殖条件下观察到的反应联系起来。在这方面的研究所获得的知识有助于确定如何正确地控制环境因素以优化生产，以及根据当地的环境条件正确选择鱼类的种群或亚群，还有设计用以优化生物-环境相互作用潜力的农业协议。
新的和改进的生产方法
水产养殖研究小组参与了几个国家级和国际级的项目，这些项目旨在优化大西洋鲑鱼、圆鳍鱼、大西洋比目鱼、北极嘉鱼、黑鲈鱼、大菱鲆和大西洋鳕鱼的养殖。所有这些项目都是用户控制的，利用水产养殖研究小组与挪威和国外的水产养殖业的紧密联系而制定的。
AKVAPLAN-NIVA AS
Fram Centre
NO-9296 Tromsø, Norway
Tel: +47 77 75 03 00 +47 77 75 03 00
Fax: +47 77 75 03 01
电邮: info@akvaplan.no
网址: http://www.akvaplan.niva.no/en/
海产品出口及贸易公司
Arctic集团海事公司是一家挪威海产品出口贸易公司，主要向世界各地的消费者提供未加工和半加工的鱼类和贝类。
Arctic集团海事公司于1990年成立于托勒姆斯，自2001年以来在瑞典设有分支机构，其位于靠近哥德堡的渔港。从这里，Arctic集团开始在欧洲共同体内进行采购和销售。 作为一个有执照的出口商，该公司向世界各地供应高品质的挪威海产品。所有交易都以可靠和专业的方式进行。该公司在国际出口市场上已有二十多年的经验，使其具有基于日常贸易的优秀知识，保证其正确有效地执行交易。该公司的总经理是Per-Gunnar S. Ballo，商业运营员是Ståle B. Ballo。
产品
帝王蟹和雪蟹
Arctic集团海事公司是挪威主要的活体帝王蟹出口商之一，这些帝王蟹捕捉于清洁的巴伦支海海岸线。此外，他们为客户提供雪蟹和帝王蟹的集群。
库存鱼
通过多年与北极鳕鱼打交道的经验，Arctic集团海事公司担保其产品是基于挪威传统的高品质。该公司提供范围广泛的库存鱼类产品，其都经过天然和人工干燥。鳕鱼（cod）、黑线鳕、绿青鳕和鳕鱼（ling）的鱼身和鱼头都包括在内。
冷冻鱼
Arctic集团海事公司面向世界各地供应范围广泛的高品质冷冻鱼产品。品种包括冷冻鳕鱼、黑线鳕和大比目鱼等，以及鲑鱼和鳟鱼。
Arctic集团海事公司的CEO Per-Gunnar S. Ballo正抓着一只活帝王蟹，该蟹将被打包运往韩国。
活的螃蟹通过包机运往世界各地的市场
ARCTIC GROUP MARITIME AS
Postboks 642 Sentrum
N-0106 Oslo
电邮: agm@arcticgroup.no
Tel: +47 22 33 00 40 +47 22 33 00 40
Cell: +46 (0) 70 66 58 282 +46 (0) 70 66 58 282
Fax: +47 22 33 00 41
网址: : www.arcticgroup.no
新鲜挪威鲑鱼供应商
Bravo海鲜公司用卡车将新鲜挪威鲑鱼运送到其欧洲客户的手上，同时每周向亚洲空运几次。亚洲市场是 Bravo海鲜公司的重要市场。
陈乔是亚洲区市场总监。她的职责是确保高品质和正确尺寸的来自Bravo公司的鱼准时到达世界的另一边，在屠宰和包装之后越快抵达越好！
所有这些都需要在运输前做好计划，并在运输过程中对货物进行有效跟踪。在不可预见的情况下，也必须迅速作出反应。Bravo海鲜公司的长处在于它的组织能力和24/7待命能力。该公司专注于提供良好的服务和保证其客户满意度。
乔是中国人，会说几种不同的语言。她能很好地理解顾客的需求和品质要求。乔说挪威鲑鱼因不同的原因在亚洲很受欢迎。
“红肉是最重要的因素之一。此外，鲑鱼也是非常健康和时尚的。挪威原产地是高品质的额外保证。”
不同的客户–不同的要求
毫无意外的，亚洲的客户主要想要大号的鲑鱼，但每个客户也有自己的品质要求，我们必须满足这些要求。 Bravo海鲜公司可以提供来自其鱼类养殖伙伴的新鲜鱼类，这些合作伙伴从北到南遍布挪威的海岸线，这可以确保客户得到他们所想要的鱼。
运到远东是一次长途旅行。Bravo海鲜公司的运输承包商确保货物装载在合适的飞机上，并一路上对货物悉心照料。来自挪威峡湾的鲑鱼是一种新鲜食品。温度和时间等多个方面是在长途旅行期间需要考虑的关键因素。
BRAVO SEAFOOD AS
Strandgata 15/17, Florø
P.O. Box 100
NO-6901 Florø, Norway
网址: www.bravoseafood.no
鱼类计数器
AquaScan公司成立于1990年，致力于鱼类计数器的开发、生产和销售。在过去的二十年中，该公司不断改进其技术，以便能够快速、可靠地计数各种大小和种类的鱼。AquaScan公司的主要生产线是其CSE系列，于2000年发布。
快速准确计数
AquaScan公司的鱼类计数器是专为通过管道输送的鱼的高容量计数而设计的。鱼不受限制的经过一个先进的传感器，该传感器登记他们的大小并计数。多达四个计数传感器可以同时将它们的数据发送到控制单元。它们是与分级机或鱼泵共同使用的理想选择。
1. CSE1600 型计数器的典型安装，与一个小鲑鱼分级机相连接
2. CSW2800型: 起始于 0,2g，扫描面积大，效率高，精度高
坚固和用户友好
渔民可以很容易地自己安装这个坚固、无腐蚀性的AquaScan鱼类计数器，因为它只需要对已有的管道或分级机做个小小的改动。其防水电子设备是可靠的和非常耐用的。为了便于维护，系统的模块化设计允许在必要情况下对子单元进行独立的维护或更换。
3. AquaScan鱼类计数器不需要在通过的鱼之间留有间隙。先进的成像技术允许高精度和高容量。
4. CSF系列计数器是适用于在充水管道系统中快速而温柔移动的鱼。
全球客户
AquaScan公司的鱼类计数器已被售往世界各地的水产养殖市场，包括：澳大利亚，保加利亚，巴西，加拿大，智利，中国，丹麦，法罗群岛，法国，德国，希腊，以色列，意大利，日本，韩国，马来西亚，墨西哥，挪威，葡萄牙，俄罗斯，南非，西班牙，瑞典，台湾，土耳其，英国和美国。
5. 控制单元和CSE系列
AQUASCAN AS
Gosenstien 1
NO-4041 Hafrsfjord, Norway
Tel: +47 51 48 33 95 +47 51 48 33 95
Fax: +47 51 48 33 91
电邮: aquascan@aquascan.com
网址: www.aquascan.com
全球货运代理服务
Eimskip公司是位于北大西洋的一家领先的运输公司，与国际市场有着密切的联系。本公司专注于全球货运代理服务，以提供卓越的运输解决方案和服务为目标。
冷藏船只
挪威Eimskip公司经营着一个冷藏船队，为客户提供灵活全面的服务。通过结合Eimskip公司的集装箱船，连同其冷藏船， 该公司能够为其客户找到最佳的解决方案。
冷藏班轮服务:
橙色线
该公司的冷藏班轮服务涵盖以下内容:
- 摩尔曼斯克/挪威/荷兰/英国航线
- 高度易消化
- 沿海航线
- 世界范围的门到门
集装箱班轮航线:
红色线
- 两周一次在腓特烈斯塔，连接法罗群岛，冰岛，加拿大和美国。
现场服务:
冷藏集装箱运输:
冷库:
文书:
EIMSKIP NORWAY AS
Tel: +47 56 18 18 50 +47 56 18 18 50
办公室:
- 特罗姆瑟
- 苏特兰
- 奥勒松
- 腓特烈斯塔
- 希尔克内斯
- 摩尔曼斯克
Blog:
http://eimskipstories.no/
Follow Us: facebook.com/eimskipnorway
电邮: info@eimskip.no
网址: www.eimskip.no
制冰机，制冰设备，冰浆，
RSW系统与热泵
FrioNordica公司是一家工业制冷公司，在开发用于渔业、鱼类加工业和水产养殖业的有成本效益的冷却解决方案方面有着丰富的经验。FrioNordica公司是挪威Aquaterm公司和Finsam制冷公司合并的结果。FrioNordica制冷公司于2001年成立于智利，同时为捕鱼业和养鱼业服务。Frionordica公司专门从事海水的冷却和加热，并制造渔船的RSW系统，以及用于养鱼的热泵。Frionordica公司基于其Finsam产品线，被公认为捕鱼业中世界范围内的制冰系统领先专家，其产品包括制冰机、制冰设备和冰浆系统。
制冰机和制冰设备
FrioNordica公司提供全系列的制冰机和制冰设备，以满足船上和陆地设备的所有要求。Finsam集装箱化制冰机与板式制冰机和冰耙系统已被证明是面向世界各地的渔港和加工厂的最可靠的解决方案。这样的工厂可以完全自动化，包括为船只和卡车的自动送货提供“自动制冰”
FrioNordica公司提供了两种不同的冰浆概念。一种解决方案是基于现有的制冰工厂，另一种是使用Finsam流动冰单元，它直接使用海水制造冰。
RSW工厂和热泵
该公司生产的面向水产养殖场的热交换器代表了制冷行业的最新技术，其在蒸发和冷凝中使用增强的管状几何形状和有效的薄膜原理。这些是市场上最紧凑的设计。其它特点包括低的制冷剂充注、用防漏焊接管对管板接头和无腐蚀性塑料端盖。其管和管板均由钛制成，可用于海水中。对于在淡水中使用的设备，其使用不锈钢316。FrioNordica公司提供组装的RSW和热泵单元，其容量范围为90至2500千瓦。RSW系统也可以以组件封装的形式进行交付，以便在船上进行定制安装。
海水设备中的热交换器
FRIONORDICA AS
Holamyra 24
NO 6445 Malmefjorden, Norway
Tel: +47 71 20 68 00 +47 71 20 68 00
Fax: +47 71 20 68 01
电邮: finsam@frionordica.com
网址: www.frionordica.com
鳟鱼综合养殖公司
Hofseth Aqua公司是一个鳟鱼综合养殖公司，拥有7个水产养殖许可证，室内小鲑鱼养殖和初级加工厂。
鳟鱼综合养殖
Hofseth Aqua公司是一个鳟鱼综合养殖公司，拥有7个水产养殖许可证，室内小鲑鱼养殖和初级加工厂。该公司总部设在挪威奥勒松，每年生产约10000吨虹鳟鱼，其来自5个位于斯特兰达和努达尔的海上地点。
可持续生产
Hofseth Aqua公司致力于高品质产品的可持续生产。展望未来，该公司也有强劲的增长雄心，并计划进一步巩固其养殖虹鳟鱼的主要生产商的地位。在这方面上，Hofseth Aqua公司正在计划一些主要投资，包括一个新的井船、新的小鲑鱼养殖工厂和一个新的海上养殖地点。
该公司由位于奥勒松的Hofseth国际公司和位于日本的Alliance海产品公司共同50/50持有。Hofseth国际公司是欧洲最大的鲑鱼和鳟鱼加工商之一。
HOFSETH AQUA
Molovegen 6
NO-6004 Ålesund, Norway
Tel: +47 91 19 13 27 +47 91 19 13 27
电邮: thsp@hofseth-as.no
海鲜产品
Hofseth国际公司由两个主要加工工厂组成。第一个是位于赛维德的Hofseth公司，其专门生产鲑鱼和鳟鱼。主要产品是鱼片，鱼杂，新鲜和冷冻的零售包装（IVP和袋装） 。第二个工厂是挪威海鲜养殖户工厂，提供各种各样的熏制产品（传统的烟熏、冷熏以及卤汁和腌渍）和各种新鲜的空运鱼片和鱼杂。知识、经验和全球网络的结合使Hopthth国际公司成为挪威海产行业中一个具有吸引力的合作伙伴。该公司产品在全球20多个国家销售。
挪威海产品
Hofseth国际公司提供基于挪威原材料的品种广泛的海鲜产品。产品以标准规格提供，或可根据客户的规格和需求定制包装。该公司非常自豪地拥有广阔的知识基础，以便使其顾客对他们的产品感到放心。Hofseth国际公司主要生产含有鲑鱼和鳟鱼成分的成品。
质量与可追溯性
为了确保公司的产品始终达到最高品质水平，Hofseth 国际公司保持着其两个加工工厂的BRC评级。这确保了该公司不仅提供最高品质的产品，而且还提供全面的可追溯性和食品安全。
产品
Hofseth公司的产品包括:- 鲑鱼和鳟鱼的鱼片、鱼杂（新鲜和冷冻）
- 烟熏、热熏及腌渍的鲑鱼
- 用IVP包装，真空包装，零售就绪（盒子和袋子）以及新鲜成箱空运
- 公司不断为客户开发新的和便利的产品。
HOFSETH INTERNATIONAL AS
Molovegen 6
NO-6004 Ålesund, Norway
Tel: +47 70 10 36 30 +47 56 18 18 50
Fax: +47 70 10 26 39
电邮: post@hofseth-as.no
网址: www.hofseth-as.no
水解鲑鱼蛋白和鲑鱼油的供应商
高标准的新鲜度和完全可追溯性
H-pro®
H-pro®的一些特性和特点包括:
-
极具价值的蛋白质来源
- 非常可口
- 非常易于消化
- 不含抗营养素
- 在仔猪的试验中，与大豆浓缩蛋白相比，有明显的更好的进食量和生长
- 保证无沙门氏菌
-
技术优势 –颗粒质量
- 粉尘少
- 强韧颗粒
- 更多更小的孔隙以增加吸油量
-
肽类，在以下方面具有潜在的生物活性:
- 免疫调节
- 抗菌活性
- 对心脏系统的积极影响
液压甲板机械
Hydema公司是用于沿海捕鱼业和养鱼业的液压甲板机械的主要制造商。
综合生产线
Hydema公司提供了一个综合产品线，旨在自动化生产和改善沿海捕鱼者、养鱼者的一般工作条件.
公司的产品包括:
- 电源块
- 鱼类养殖电源块
- 渔网清洁器
- 自动拖网机
- 罐拖车和绳索块
- 拖线机
- 小型绞车
- 绞盘
- 电源组
出口市场
Hydema公司的产品通过各地代表在全球范围内销售和提供保养服务。
HYDEMA AS
PO Box 113
NO-1621 Gressvik, Norway
Tel: +47 69 36 07 00 +47 69 36 07 00
电邮: post@hydema.no
网址: https://www.hydema.no/
Company
海产品领域的软件和数据收集解决方案供应商
自1975年成立以来，Maritech 系统公司一直为海产品行业提供合规的可追溯性软件解决方案。由于如今的海鲜生产公司和分销公司都努力在一个稳固的行业中进行竞争，就管理新的商业模式和加工工艺而言，拥有正确的软件解决方案是至关重要的。
关于Maritech公司
作为他们不断致力于与客户和行业一起发展的承诺的一部分, Maritech公司的创新性海产品软件在世界各地进行销售，具体通过Maritech公司在奥斯陆，莫尔德，阿弗里奥，哈尔斯塔，特罗姆斯，哈利法克斯和西雅图的办公室进行销售。Maritech公司还新研发了物联网和自动化系统的功能，现在这些功能是其云组合Maritech DigitalSeafood™的一个组成部分。Maritech Digital Seafood™整合了许多行业性的特殊工具，如分析、交易、索赔、文件服务、质量、期刊等等。
Maritech的软件解决方案
Maritech公司的软件解决方案用于支持和改进日常采购和销售过程，包括订单、仓库管理和库存优化，直销，快速销售和批发业务。 他们的行业解决方案提供海产品运营所需的营销、物流和财务能力，同时向消费者和供应商提供多种增值服务，如忠诚度管理，多种货币支付，多种语言，贴标签和发票的集中结算。为海鲜生产量身定做的处理功能包括产量利润贡献计算和对捕获能力的双计量单位式测量，用以获取对海鲜生产至关重要的不同重量产品的接续重量和基本重量。
Maritech公司软件解决方案结合了符合HACCP的质量标准和食品分销商的责任，以便能够跟踪、追踪和召回特定批次，同时不断监测易腐产品的到期日。此外，公司具有全面的成本和盈利能力分析及预测能力，以帮助提高整个供应链的卓越运作。
水产行业专业化
Maritech公司的客户范围从仅有一个设备的工厂到大型跨国公司，它们管理跨越多个地点和市场的多个垂直一体化的业务。近四十年来，随着水产行业的专业化发展，该公司独特的国际框架使Maritech公司以无可比拟的地位满足了复杂的海产品和水产养殖领域的全球挑战。
MARITECH SYSTEMS AS
Verftsgt 10
N-6416 MOLDE, Norway
网址: https://www.maritechseafood.com/en/
Company
在线鱼类拍卖
Mathias Bjørge公司是一家专门生产咸鱼和鱼干产品的家族企业。
Mathias Bjørge先生于1962年夏天成立了该公司，毕生都致力于打造“世界上最好的咸鱼和鱼干”。在他的儿子卡尔的帮助下，他在挪威海岸线的中心建造了自己的工厂。
50年的经验
几个月后，这座建筑已经一切就绪，Mathias Bjørge公司也可以开始生产咸晒鱼和日晒鱼干了。现在，在50多年后，该公司仍是少数的咸鱼和干鱼家族式生产商之一 。几代人以来， Mathias Bjørge公司在全球市场上因其热情、创新和专注于生产高品质的产品而闻名于世。
咸鱼和鱼干制品
- 挪威鳕鱼
- 太平洋鳕鱼
- 猪齿鱼
- 鳕鱼
- 青鳕
冷冻产品
- 帝王蟹
- 雪蟹
MATHIAS BJØRGE AS
Lyngholmveien 128
NO-6057 Ellingsøy, Norway
Tel: +47 70 10 09 20 +47 70 10 09 20
电邮: mbjorge@mathias.no
网址: www.mathias.no
咸鱼、鱼干制品生产商
挪威鱼类拍卖（NFA）是新鲜和冷冻鱼类的国际销售渠道。顾名思义，这是一个鱼类拍卖所——但它是在线完成的。专业人士可以在世界上任何地方，只要按一下键盘就可以卖鱼、竞价、买鱼。
买鱼的简单方法
现在，客户和供应商都受益于这种聪明的方式来销售和购买鱼类。挪威生产商在这里提供他们的产品，客户可以直接从他们那里购买。
用户友好和便捷
可用性是NFA关注的重点领域之一，这使得拍卖直观、高效和安全。NFA网站适用于不同的平台，用户可以选择在他们的手机、平板电脑或电脑上购买或销售鱼类。
通过NFA购买的好处
- - - 直接接触挪威生产商
- - - 用户可以使用NFA。他们可以在此检查市场价格、价格历史和其他统计数据。
NORWEGIAN FISH AUCTION (NFA)
Tel: +47 90 70 44 00 +47 90 70 44 00
电邮: post@nfa.no
网址: www.nfa.no
养殖的鲑鱼、鲑鳟鱼、
鳕鱼、比目鱼和贻贝
Nils Williksen 公司提供鲜和冷冻的养殖鲑鱼新产品。该公司以满足客户的需求为目标，提供高品质产品和服务，使得长久的业务关系得以维持。
该公司在全球范围内出口优质鲑鱼，于1883年成立，是一家小型家族企业。Nils Williksen公司作为一个小作坊一直维持到1980年底，然后它成为了一个注重高品质养殖鲑鱼的现代化综合性公司。
理想位置
Nils Williksen公司位于Trøndelag海岸附近的维克纳岛，那里是挪威渔业和水产养殖最繁荣的地区之一。该公司认为清洁的环境可以作为一个竞争优势。这个地方非常适合鲑鱼养殖，可以确保鲑鱼良好的生长——来自Namdal海岸的寒冷、清澈的水域。 该位置进一步确保从收获到包装的最小运输量。鲑鱼在公司的现代化生产工厂NT-166进行包装。生产工厂位于靠近养殖场的地方，以确保短时间内将其运输到生产工厂，进而确保鲑鱼的健康。Nils Williksen公司没有丢掉任何一个机会。就连生产工厂都在不断升级，以确保客户在任何时候都能获得最好的鲑鱼。
提供优质鲑鱼的悠久传统
Nils Williksen公司有着悠久的传统，提供优质鲑鱼给国际市场上的苛刻客户。公司的目标是永远作为目标客户的第一选择，提供高品质的鲑鱼并维持持久的业务关系。
公司位于Trøndelag，并一直致力于在生产和加工的各个环节提高其性能，直到产品达到客户满意。
Nils Williksen公司还提供完整的可追溯性-从孵化场到客户-以及严格的鱼类健康程序。
NILS WILLIKSEN AS
7900 RØRVIK
电邮: sales@williksen.com.
Tel: +47 74360900 +47 74360900
网址: www.williksen.com
新鲜和冷冻海产品出口商
从小鲑鱼到寿司
–各级品质保证
–各级品质保证
名字即承诺
产品种类繁多
– 新鲜、冷冻和熏制
– 新鲜、冷冻和熏制
面向全世界出口
NORWAY ROYAL SALMON ASA
PO Box 110 • NO-4601 Kristiansand S., Norway
Tel: +47 38 12 26 66 +47 38 12 26 66
Fax: +47 38 12 26 79
电邮: nrs@salmon.no
网址: https://norwayroyalsalmon.com/en
生产商和出口商 鲶鱼和海鲜产品
Norsk Sjømat集团是一个综合性的专业级鲑鱼公司，控制完整的价值链，从养殖、加工、增值到市场销售。组成Norsk Sjømat集团的公司们专注于价值链的不同领域。他们共同提供灵活的生产单元，创造了一个技术精湛、经验丰富的组织，并高度重视是否获得了客户的满意。
Norsk Sjømat 公司
风暴海产品公司
重要海鲜公司
NORSK SJØMAT GROUP
Svemorka • NO-6200 Stranda, Norway
Tel: +47 70 26 88 80 +47 70 26 88 80
Fax: +47 70 26 88 90
电邮: mail@norsksjomat.no
网址: www.norsksjomat.no
Group Members:
Norsk Sjømat AS
电邮: mail@norsksjomat.no
Storm Seafood INC
电邮: pgati@stormseafood.com
网址: www.stormseafood.com
Vital Seafood AS
电邮: mail@vitalseafood.no
冷冻海产品出口商
Premier海鲜公司是挪威冷冻海产品全球出口商。公司办公室位于奥勒松（挪威），乌得勒支（荷兰）以及天津（中国），青岛（中国），新加坡和西雅图。
公司简介
主要市场
- 远东
- 美国
- 非洲
- 欧洲
主要产品
- 马鲛鱼 (scomber scombrus)
- 毛鳞鱼 (mallotus villosus)
- 鲱鱼 (clupea harengus)
- 格陵兰大比目鱼 (reinhardtius hippoglossoides)
- 雄鲑 (sebastes marinus/sebastes mentella)
- 鳕鱼 (gadus moruha)
- 黑线鳕 (melanogrammus aeglefinus)
www.premierseafood.com
PREMIER SEAFOOD AS
Moloveien 24
NO-6004 Aalesund, Norway
Tel: +47 966 25 966 +47 966 25 966
电邮: office@premierseafood.com
网址: www.premierseafood.com
Premier Seafood Europe B.V
Papendorpseweg 100 - NL-3528BJ, Utrecht, The Netherlands
Tel: +31681013793 +31681013793
电邮: andy@premierseafood.com
网址: www.premierseafood.com
Premier Seafood China
Tianjin, China
Tel: +8613102130019 +8613102130019
电邮: kevin@premierseafood.com
网址: www.premierseafood.com
国际鲑鱼出口公司
Polar Quality公司是一个国际鲑鱼出口公司。该公司的所有者和供应商涵盖了参与鲑鱼整个生命周期的公司，从孵化场到小鲑鱼生产，再到面向消费的鱼类生产。这使得公司能够根据客户的要求来挑选新鲜和冷冻的产品。
公司简介
短距离从生产到成品
产品
- 新鲜大西洋鲑鱼
- 冷冻大西洋鲑鱼
- 新鲜斯克里鳕鱼
- 新鲜鳕鱼
品质及可持续性:
- ASC CoC 认证
- GLOBALG.A.P CoC 认证
- 在Skjerstadfjorden养殖的大西洋鲑鱼，被蒙特雷湾水族馆海鲜观察®项目评为“最佳选择”。
- MSC CoC 认证
- Skrei质量标志许可证
POLAR QUALITY AS
PO Box 401
NO-8001 Bodø, Norway
Tel: +47 75 54 18 30 +47 75 54 18 30
电邮: post@polarquality.no
网址: http://www.polarquality.no/?lang=en
独立海产品出口商
Seafood Partners公司是一家独立的海鲜出口公司，在贝斯特尔和斯塔万格均设有办公室。 该公司的主要业务是为欧洲、北美洲和亚洲的客户采购和供应海水冷冻的高级别产品。
公司简介
品质保证和关怀客户
主要产品
鳕鱼 (Gadus Morhua)
• 高级, , 1kg-, 1-2,5kg, 2,5-4kg
黑线鳕 (Melanogrammus aeglefinus)
• 高级, 0,8kg-, 0,8kg+
青鳕 (Pollachius virens)
• 高级, 0,9kg-, 1,2kg-, 1,2-2,3kg
格陵兰大比目鱼 (Reinhardtius hippoglossoides)
• 高级, 1kg-, 1-2kg, 2-3kg, 3kg+
• 头部 0,4kg-, 0,4kg+
鲶鱼 (Sebastes mentella, marinus)
• 高级, W/R
Catfish (Anarhichas minor, lupus, denticulatus)
• • 高级, 1-3kg, 3kg+
海水冰冻白鱼可以通过长线鱼钩和拖网的方式捕获。 其他品种如：鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼等各种副产品也可按要求提供。
SEAFOOD PARTNERS AS
P8432 Alsvåg, Norway
Tel: +47 41 47 19 34 +47 41 47 19 34
电邮: sales@seafoodpartners.no
网址: www.seafoodpartners.no
养殖、收获、加工、冷冻及出口
Pure公司是一家家族企业，在挪威西北海岸有鲑鱼和鳟鱼养殖的悠久传统。该公司的生产是为了满足全世界对最优秀的烟熏鲑鱼的需求。Pure公司也生产大量的大西洋红鱼子酱。
公司理念
公司的理念是小规模生产，以保持环境清洁，同时优化鲑鱼的福祉。Pure公司优 先考虑的是品质而不是数量。
产品范围
Pure 公司海鲜的产品范围包括:
- 养殖鲑鱼
- 鲑鱼鱼片
- 野生鲑鱼
- 红色大西洋鱼子酱
- 虹鳟鱼
优质熏蒸计划
合格的熏鲑鱼需要喂食脂肪含量低、蛋白质 多的海洋饲料。除了对最终品质有超过50% 影响的饮食因素之外，通过以下条件可以提 高优质熏鲑鱼的标准：
- 用基因健壮的鱼代替快速生长的鱼
- 良好的地理位置
- 小规模
- 低密度
- 高亮的颜色
- 低脂肪含量
- 良好的强度
- 更少的间隙
- 更少的液体流失
- 高Omega含量
标签计划
品质高的产品，主要体现在口味上。Rouge标签是唯一的官方标签用以标识其口味。口感好的品质是通过来自专家和一般消费者的感官分析和测试而决定的。同时跟进严格的规范并由法国农业部所承认的独立组织进行认证。 生产者的承诺，来自于要求其知道如何和实践以达到最佳品味。
PURE NORWEGIAN SEAFOOD / PURE FARMING
Henda
NO-6530 Averøy, Norway
Tel: +47 71 51 52 90 +47 71 51 52 90
Fax: +47 71 51 54 30
电邮: post@pns.no
网址: www.pns.no
来自挪威的海鲜
Seaborn公司在挪威渔农销售组织中占有独特位置。该公司的商标上展示的是挪威鲑鱼和峡湾鳟鱼。
Seaborn公司成立于2001年，是一家由一批具有多年经验和养鱼传统的中小型家族企业联合成立的。该公司的养鱼户自豪的向世界各地提供产品，并在52个国家提供了许多餐食。
Seaborn公司的46个渔场位于挪威西部海岸和罗弗敦群岛地区。养殖户们有着独特的地方特色，他们为他们在挪威各地区所创造的价值而感到自豪。Seaborn公司的总部设在卑尔根，该公司在瑞典也设有销售办事处。它已成为挪威历史上最大的出口商之一。
Seaborn公司在挪威养鱼户中是一个具有独特地位的销售组织，这得益于它的专业和充满活力的团队， 并作为市场和生产商之间的纽带而夜以继日工作。这使得公司能够全年灵活地供应新鲜和冷冻的鲑鱼和鳟鱼。Seaborn公司信任它的产品以及参与整个过程的人。
品质与环境
只有鱼吃的健康，正常生长，才能保持其高品质。健康与知足是紧密相连的，这就是为什么其盈利能力贯穿整个价值链，从鱼卵到餐盘，这都取决于鱼是否健康。干净的水，最好的饲料，笼子里有足够的空间，保持良好的卫生，这些保证了鱼的健康，而不需要再额外使用药物。此外，通过严格的法规来保障消费者享有良好、健康食品的权利。
一个良好的质量控制网络是按照以下方式发展的：当局检查规章制度是否符合规定，并检查鱼的健康状况是否良好。养殖户自身的控制系统确保了良好的品质和其收入。收货站、包装站和承运人员负责在运往市场的过程中保持其高品质。
Seaborn公司监控生产过程中的所有阶段。确保客户满意是公司的责任。最后，顾客决定鱼是否满足了他/她的期望，这对公司来说是一个关键的考验。可追溯系统和质量证书使每个人能够检查其供应链的每个阶段。在Seaborn公司的每一次运送中，食品安全都被记录在案，涉及到从母鱼到整个供应链。
Seaborn公司为每一次交付准备完整的品质报告，其提供了生产商、生物数据、生产数据和鱼类饲料的完整信息。
Seaborn公司拥有覆盖其整个链条的GLOBAL G.A.P.认证。直到Seaborn公司确保以环境可持续的方式进行海产品生产，否则不会扩大其海产品出口规模 。Marco Polo是欧盟的资助项目，目的是将货运从公路运输转移至海运、铁路运输和内陆水道运输。这意味着道路上的卡车将变得更少，拥堵更少，污染更少，二氧化碳排放量更少，货物运输更加可靠和高效。而在Seaborn公司的运输服务中，铁路运输和海运占的比例很高。
Seaborn公司的发展是建立在与相关部委、行业分支机构和研究机构密切合作的基础上的。该公司也是“Grønn Punkt Norge”（绿点挪威）的成员，该组织致力于开发、组织和运营用于二手包装回收的方案，这些旧包装包括塑料 、EPS（聚苯乙烯泡沫塑料）、纸箱包装和饮料纸箱。“Grønn Punkt Norge” 组织保证所有的包装都可被回收再利用或回收为能源。
Seaborn公司的发展是建立在与相关部委、行业分支机构和研究机构密切合作的基础上的。该公司也是“Grønn Punkt Norge”（绿点挪威）的成员，该组织致力于开发、组织和运营用于二手包装回收的方案，这些旧包装包括塑料 、EPS（聚苯乙烯泡沫塑料）、纸箱包装和饮料纸箱。“Grønn Punkt Norge” 组织保证所有的包装都可被回收再利用或回收为能源。
挪威鳟鱼和鲑鱼
我们的产品 – 新鲜和冷冻
- 从整鱼到小鱼苗
SEABORN AS
Sandviksboder 66
N-5035 Bergen, Norway
电邮: sales@seaborn.no
Tel: +47 55 33 40 50 +47 55 33 40 50
Fax: +47 55 33 40 60
网址: www.seaborn.no
优质挪威鲑鱼、
鳟鱼供应商
Sekkingstad 公司是提供优质挪威鲑鱼和鳟鱼的领先供应商。
公司简介
Sekkingstad公司是一家拥有超过90年经验的家族式公司，生产和销售高品质的海产品。
创新、承诺和能力是Sekkingstad公司历史上的关键词。这使该公司成为提供优质挪威鲑鱼和鳟鱼的领先供应商。
他们的挪威工厂和主要办公室都位于卑尔根以外约30分钟车程，也被称为“挪威鲑鱼国会大厦”。
高效的物流，质量认证，灵活的生产线和熟练的销售人员，这一切确保全世界的客户得到他们所期望的产品。
工厂
Sekkingstad公司的主要工厂H-112，是一个现代化的生产工厂，用于生产整鲑鱼、增值的鲑鱼及鳟鱼产品。
Sekkingstad公司是Skagerak鲑鱼公司（DK-4948EF）的母公司，
该子公司位于丹麦希茨海尔斯。Skagerak鲑鱼公司是丹麦领先的增值鲑鱼产品生产商。这家工厂使得
Sekkingstad公司得以提供高附加值产品，例如鱼杂和鱼耻骨，并可以按客户要求包装。
在2018年秋季，Sekkingstad 公司将引入“Hav线方法”，其中包括加工船：挪威Gannet号。
这种新方法将极大地改善价值链，并被作为行业中的“规则改变者”。
质量认证
作为一个领先的安全海鲜供应商，Sekkingstad 公司意识到了自己的责任。 该公司的认证符合所有主要的国际海产品认证和标准，例如Global Gap, Tesco Welfare, HACCP和ASC。
供应链
Sekkingstad公司的合同供应商大多是家族企业，位于挪威南部。
SEKKINGSTAD AS
Skaganeset, 5382 Skogsvåg, Norway
电邮: post@sekkingstad.no
Tel: +47 56 31 93 00 +47 56 31 93 00
网址: www.sekkingstad.no
锚链供应商
Sotra锚链公司以其世界上最大最结实的锚链而闻名。该公司拥有大量的面向水产养殖业的新型系泊设备。 Sotra锚链公司位于卑尔根中部，紧靠挪威沿海的主要航运路线。该公司是Sotra集团的一部分，自1980年以来该集团一直为水产养殖行业提供服务。
系泊专家
水产养殖业依赖于Sotra锚链公司所提供的高质量系泊设备。其在水产养殖系泊系统中提供的产品包括:
- 耕犁与常规锚
- 无链和有链系泊链
- 长链合金链
- 锚泊钩
- 纤维绳索
- 连接板
- 系泊浮标
极具抓力:
锚型DRAG MX5 - 一种用于水产养殖系泊的下沉式钻机锚
认证系泊设备
Sotra公司提供的所有系泊设备均符合挪威水产养殖标准NS9415的要求，以确保客户在每一个部件上都能获得最好的品质。
系泊设备可以通过该公司一个位于挪威海岸线中心的深海码头实现从库房到目的地的零日交货时间。
系泊分析
Sotra锚链公司提供系泊分析来模拟系泊系统在任何给定位置的条件下如何进行工作，以计算和优化系泊系统的部件。
国际场地
从其在欧洲和远东的场地，Sotra锚链为挪威的客户以及遍布非洲、亚洲、澳大利亚、欧洲、北美洲和南美洲的客户提供系泊服务.
面向所有市场的锚链
除了锚泊设备之外，Sotra锚链公司还拥有大量的适用于船舶和石油钻机的锚链。所有设备均由主要船级社提供船级证书，例如 Det Norske Veritas, Lloyds 船舶检验局和美国船务局等。
SOTRA ANCHOR & CHAIN AS
Vindenes – NO-5363 Aagotnes, Norway
电邮: sales@sotra.net
Tel: (+47) 56 32 68 50 – (+47) 56 32 68 60 (+47) 56 32 68 50 – (+47) 56 32 68 60
网址: www.sotra.net
Facebook: www.facebook.com/sotraanchorchain
渔场盈利、持续、
安全运营设备供应商
Steinsvik公司是渔场盈利、可持续和安全运营必不可少的设备供应商。在开发和提供创新、稳健的解决方案上拥有超过25年的经验，该公司在水产养殖行业的大部分领域是一个自然的合作伙伴。
Steinsvik公司的设备被设计成在苛刻的环境中年复一年地运行。 其范围包括鱼类高效饲养的完整解决方案，驳船的饲料储存容量从100到700吨的完整解决方案，养鱼场集中供料系统的完整解决方案，以及一切需要监测鱼和环境条件的完整解决方案。
全球运营商
不断发展和密切联系客户，使Steinsvik公司的工具和解决方案对现代鱼类养殖是必要的和有用的。该公司总部设在海于格松，并在挪威沿海、苏格兰、智利、越南、加拿大、大洋洲、 西班牙和爱沙尼亚拥有额外的经销商。此外，Steinsvik公司在土耳其、冰岛和法罗群岛还有销售代表。
驳船
饲喂系统
摄影系统
水利工程
远程操作
鱼类健康
软件
海水养殖设备
服务
STEINSVIK GROUP
Rundhaug 25 5563 Førresfjorden Norway
Tel: 52 75 47 00 52 75 47 00
电邮: post@steinsvik.no
网址: www.steinsvik.no
海洋环境监测
和影响评估
于卑尔根的Uni研究所是一个广泛的、多学科的研究机构，拥有来自34个国家的400名高素质员工。他们开展生物技术、健康、环境、气候、能源和社会科学的研究和开发。Uni研究所自2018年以来就是NORCE研究小组的一份子。
Uni研究所进行海洋环境监测和影响评估，他们在这一方面有超过四十年的经验。他们的项目旨在沿海和近海地区的可持续发展。
综合环境与水产养殖研究的主要目标之一是提供重要的知识，以支持水产养殖业的环境友好型增长、环境和资源的可持续管理以及积极地寻找和探索新的可持续利用的海洋生物资源。他们的研究有助于发展循环型生物经济和蓝-绿革命。
封闭式养鱼设施
Uni研究所是封闭式和半封闭式养鱼设施研究的前沿。在过去的几年里，研究所为这类系统的发展做出了重大贡献，重点是优化鱼类生长和确保鱼类的健康。结果发现其在稳固性和鱼类福利上是非常有前途的，同时约束它的关键挑战是例如损失，逃逸和虱子等。
Uni研究所是国家密闭系统研究创新中心（SFI-Ctrl AQUA）的合作伙伴，这个研究中心提供了关于养殖户如何通过对部分养殖鱼类实施封闭系统而受益的详细知识。Nofima是SFI的主办方。
为了水产养殖业的发展创新和提升产能，Uni研究所和卑尔根大学在可持续水产养殖创新中心合作。这里研究了利用环境来调节生物进程的新方法，例如，不同波长类型的光如何帮助鲑鱼养殖达到其最佳产量、稳健性和鱼类福利。将创建新的分析工具和技术，使得其可用于工业监测鱼类在不同环境中的健康、福利和生长。
逃逸的养殖鱼和海虱
关键的挑战，例如逃逸的养殖鱼和海虱是水产养殖生物学的核心研究的一部分。基于挪威西部河流和峡湾长期研究的结果，有助于研究小组在基于现有知识的前提下，理解水产养殖环境和水产养殖活动之间的复杂相互作用，并提出缓解的方法和途径。除此之外，还提出了一些建议，例如养殖场应在春季开始时进行灭虱，以优化所转移的野生小鲑鱼的效果，以及从河流中有效地去除逃逸的养殖鱼的方法。这项研究是通过一些由水产养殖公司和政府机构所支持的项目而得到的，通过双方的共同努力，以促进可持续水产养殖。
面向鱼类养殖业的富含Omega-3的藻类
Uni研究所开发生物技术机制，旨在支持水产养殖业可持续饲料的生产。他们筛选和鉴定富含omega-3的微藻菌株，并对其进行优化生产。在与CO2Bio公司和卑尔根大学的合作中，Uni研究所已经建立了国家藻类试点Mongstad工厂。在这里，Mongstad技术中心将植物所获取的CO2用于培植养鱼业所需的富含omega-3的藻类。
食品工业副产品价值创造：新型工业酶的发现
Uni研究所的生物技术专家探索极端环境下海洋生物的工业潜力。DNA序列信息被用于识别和生产新型酶，这种酶将用于对工业废物进行生物处理，例如来自渔业和水产养殖的木质纤维素和海洋副产物。这对挪威发展循环生物经济做出了重大贡献。
UNI RESEARCH AS
NO-5008 Bergen, Norway
电邮: post@uni.no
Tel: +47 55 58 50 00 +47 55 58 50 00
网址: http://uni.no/en/
索引
挪威出口年刊– 海产品、渔业及水产养殖
| 学名 | 法语 | 德语 | 西班牙语 | 意大利语 | |
|---|---|---|---|---|---|
远洋鱼类 |
|||||
 毛鳞鱼 |
Mallotus villosus | Capelan atlantique | Kapelan/Lodde | Capelán | Cappellano |
 鲱鱼 |
Clupea harengus | Hareng | Hering | Arenque | Aringa |
 鲭鱼 |
Scomber scombrus | Maquereau commun | Makrele | Caballa | Maccerello |
白色鱼类 |
|||||
 煤鱼/青鳕 |
Pollachius virens | Lieu noir / Colin | Seelachs | Palero | Merluzzo nero |
 鳕鱼 |
Gadus morhua | Morue / Cabillaud | Dorsch / Kabeljau | Bacalao | Merluzzo bianco |
 黑线鳕 |
Melanogrammus aeglefinus | Églefin | Schellfisch | Eglefino | Asinello |
 无须鳕 |
Urophycis tenuis | Merluche | Seehecht | Merluza | Nasello |
 大比目鱼 |
Hippoglossus | Flétan de l’Atlantique | Heilbutt | Halibut | Halibut |
 绿鳕 |
Pollachius pollachius | Lieu jaune | Pollack | Abadejo | Merluzzo giallo |
 雄鲑 |
Sebastes marinus | Grand sébaste | Rotbarsch | Gallineta nórdica | Scorfano di Norvegia |
 狼鱼 |
Anarhichas | Loup | Katfisch | Lobo | Bavosa lupa |
鲑鱼和鳟鱼 |
|||||
 鲑鱼 |
Salmo salar | Saumon | Lachs | Salmón | Salmone |
 红点鲑 |
Salvelinus alpinus | Ombe chevalier | Saibling | Salvelino | Salvelino ártico |
 鳟鱼 |
Salmo trutta | Truite | Forelle | Trucha | Trota |
对虾（小虾）和贝类 |
|||||
 螃蟹 |
Cancridae | Crabe | Kurzschwanz-Krebs | Cangrejo | Granchio |
 贻贝 |
Mytilus edulis | Moule commune | Miesmuschel | Mejillón | Mitilo |
 扇贝 |
Pectinidae | Coquille Saint-Jacques | Pilger-Muschel/Kamm-Muschel | Vieira | Ventaglio-pettine maggiore |
 牡蛎 |
Ostreidae | Huître | Auster | Ostra | Ostrica |
 对虾(小虾) |
Pandalus borealis | Crevette | Garnele | Camarón | Gamberello |
